作者meiyihsu (底片的乐趣)
看板Hualien
标题[食记] 凤林小镇路边摊,臭味相投的韭菜臭豆腐
时间Sat Jul 24 21:03:52 2010
图文好吃版:
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/26032990
臭味相投。
印象中的凤林,除了有许多菸楼遗址和客家风情之外,
凤林国小对面的韭菜臭豆腐也是稍有名气的小吃。
虽然是下着雨的晚上,还是有不少人一口口吃着臭豆腐;
点上两份韭菜臭豆腐外带,便开始东拍西拍。
摊位简单地在骑楼下摆着,臭豆腐在摊子前油炸成酥脆口感,
油炸後再轻戳小洞,放入大量的生韭菜碎与特制酱汁,
期待以久的韭菜臭豆腐就完成了。
回到民宿後,不顾满屋子的臭豆腐味,赶紧吃上一口;
原本就有特殊气味的韭菜,与臭豆腐一起入口,反而显得温和,
这两个皆具有独特味道的食材互相组合,其实挺臭味相投。
有机会造访凤林时,不妨稍做停留,
品嚐不一样的臭豆腐。
==============================================
美味地图-韭菜臭豆腐
地址:花莲县凤林镇中正路二段20号(凤林国小对面)
电话:038-763469
价格:韭菜臭豆腐40元/份
==============================================
--
[Mei's 创作‧生活‧食记]
http://blog.pixnet.net/mei1980
贪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又随性的快门,显出一张张的幸福图像。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.204.47
1F:推 kei0106 :那是我婶婶卖的真的很好吃出外工作六年多了没有几家 07/26 17:32
2F:→ kei0106 :比得过 07/26 17:32