图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24412384 以下为纯文字食记： 今天下班时，巧遇同事也正好要下班！ 聊着聊着，不自觉的聊到吃的（每次和我聊天的人好像都会这样！）… 她告诉我昨天她和她老公去他们家附近的咸水鸡摊买宵夜， 结果才花了90元就一大包！重点是店家的蔬菜种类很多、价格又不贵， 而且宵夜时间（21:00多时）一堆客人在排队等候要买… 今天她打算也在咸水鸡店买一堆蔬菜来当晚餐吃， 巧恰我今晚也不晓得要吃什麽…就相约一起去买咸水鸡喽！ 前阵子很想写一篇来推荐我家附近的咸水鸡， 天气这麽热…吃这种冰冰凉凉的来当晚餐应该很不错！ 尤其又很适合当作下酒菜之类的！ 但心想咸水鸡摊卖的都差不多！大部份都是鸡胸、鸡腿、笋片等， 应该是没什麽值得特别介绍的！ 不过，同事推荐的这家台北咸水鸡还真是夸张！！ 种类实在是好多阿！而且工作人员也不少… 价目表 好多项目可以点呦…看得我眼花撩乱，而且价格不贵！ 我完全可以想像我同事说的二百元一大包的景象！ （她看到路人甲、乙买的） 看到特推的山苦瓜，这可是我的最爱…一定要点的！ 真的好多菜呦！难怪我同事会买一堆菜来吃… 重点是，还有苹果可以点哦！苹果也可以拿来做咸水鸡耶～ 真这是惊人的创举阿！ 这里也是一堆料…听老板娘说，所有拿来做咸水鸡的食材， 都是一大早便开始到市场选料、煮料，保证新鲜、美味！ 加上他们摊位的店不是很热门的地方，她们才会订这麽便宜的价位… 相对的，点的料也都给的很大方！ 这是同事选的料，花了90元…东西还真是不少呦！ 选了过猫、绿色花椰菜、笋片、玉黍薯、辛辛肠这五样！ 再来是老板娘会问这些（葱、蒜、姜丝）要不要加？… 还会问要不要加辣？辣有分小辣、中辣、大辣… 若不想吃这麽重口味…胡椒也要特别告知，要放的比正常口味还少！ 我选择正常的胡椒口味！再外加个小辣～ 若只是只单吃咸水鸡的话，胡椒的量要比正常口味还放得少！ 若配饭吃，胡椒的量建议正常口味…配饭吃总得有些重口味， 若是要当下酒菜（配个啤酒之类）的话，那口味一定要更重的啦！ 看老板娘使劲的摇～ 买回家的时候…一拿出来…真是一大包阿！总共花了120元… 老板娘看我是第一次买，怕我会觉得味道不够… 特别给了我二包胡椒+二包辣粉！ 倒入盘中…都快满出来！ 就像同事说的，点完之後都是一大堆，一点都不夸张！ 加了辣之後，觉得有点口味太重了！ 原本只想只吃咸水鸡的我…赶紧拿一瓶啤酒来配， 山苦瓜这样吃好清脆！加上胡椒後…味道就没这麽苦了！ 鸡肠也很香有嚼劲、笋片是最常吃到、高丽菜很入味！ 把莲藕变成咸水鸡的材料也很特别！不过味道也很好！ 而最最最…特别的是…苹果啦！这还是我第一次吃到用苹果做的咸水鸡… 也是挺大胆的嚐试，咸咸甜甜的很不错捏！ 虽说是一大盘菜还有水果…吃了快一半，我就被辣饱了！ 闪回家後，就一直问…为什麽没有肉？…为什麽没有肉？ 问了八遍！我的回答都是一样，因为我只想吃菜… 他就被逼的只好自己再去台北咸水鸡买喽！ 这是闪又再去买回来～有鸡腿、鸡冠、鸡脚… 这次买的，胡椒是那种比正常口味还少的！ 这样真的好好吃…这种单吃最适合了！ 很特别的是…鸡冠吃起来好脆呦！口感滑溜阿！ 真的会忍不住一口接一口吃耶！ 其它鸡腿及鸡脚，肉的部份都很嫩，皮也很Q！ 推荐 苹果 山苦瓜 高丽菜 鸡肠 莲藕 鸡冠 鸡腿 鸡脚 笋片 後记 当闪把全部的东西都喀光後，忍不住大呼好好吃！ 说：很想再去买来吃之类的话… （我原本看电视看到快睡着，被他的话吓了好大一跳！） 我问，真的有好吃到这地步？！他说真的很好吃…而且用料大胆！ 尤其是他後来点的鸡冠让他最爱不释手，鸡腿也很好吃！ 我则是觉得菜三样五十真的很划算！ 虽然吃菜根本吃不饱，但这样的吃法还算是挺健康的！ 台北咸水鸡 地址：花莲县吉安乡自强路上 （在新联社及王母娘娘庙中间，自强路及中原路口附近） 营业时间：下午开始到晚上呗～ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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