标题:油涨价 肉变贵 联合国：全球粮价创新高 新闻来源: (发文须填写新闻网站名称与连结，供板友分辨) 中时新闻网 https://reurl.cc/DO4m25 19:08 2025/08/08 中时新闻网 张威翔 https://images.chinatimes.com/newsphoto/2025-08-08/1024/20250808004148.jpg 联国表示：7月全球食品价格创两年新高，主因植物油与肉类上涨。（示意图： shutterstock／达志） 联合国农粮组织（FAO）周五（8日）表示，虽然谷物、乳制品与糖价出现下跌，但7月全 球食品原物料价格上涨，达到2年来新高，主要因为植物油价格大幅攀升，加上肉类价格 创下历史新高。 路透社报导，根据FAO衡量全球食品原物料价格的「粮食价格指数」（FAO Food Price Index）数据，7月平均为130.1点，较6月上涨1.6%，这是自2023年2月以来的最高水平。 中国牛肉需求强劲促涨 FAO指出，其「肉类价格指数」在7月来到127.3点，较6月再上涨1.2%，创下历史新高，中 国大陆与美国对牛肉与羊肉的进口需求强劲，是推升价格的主要因素，而美国则由於乾旱 导致国内牛只数量下滑，开始增加牛肉进口。 此外，中国大陆因牛肉越来越受欢迎，去年进口量创下新高。不过中国大陆针对进口牛肉 展开的官方调查，也为未来需求带来不确定性。 在其他肉品方面，FAO表示，禽肉价格小幅上涨，因主要进口国恢复从巴西进口鸡肉，且 巴西已在禽流感爆发後成功控制疫情并恢复「无疫」地位。相比之下，猪肉价格则因供应 充足、特别是在欧盟市场需求下滑而走跌。 植物油方面，FAO的植物油价格指数攀升至166.8点，月增7.1%，创3年来新高。FAO指出， 此一涨势受到棕榈油、大豆油与葵花油价格上涨带动，主要因全球需求强劲、供应收紧所 致。相比之下，油菜籽因欧洲新作物上市，价格反而下跌。 谷物、糖类价格下修 至於谷物价格指数，则降至近5年来最低水准，反映出北半球小麦收成所带来的季节性供 应充足。FAO的稻米价格指数上月下跌1.8%，主因是出口供应充足、进口需求疲弱，另外 ，本月并未更新其全球谷物供需预测。 乳制品方面，价格自2024年4月以来首度微幅下滑，奶油与奶粉价格走跌，抵消了乳酪价 格的持续上涨。 糖价则是连续第五个月下跌，FAO指出，尽管全球糖进口需求有回升迹象，但市场仍预期 巴西与印度的产量将提高，导致糖价走跌。 ※每日每人发文、上限量为八篇，超过会劣文请注意 ⊕请确切在标题与新闻来源处填入名称与连结，否则可无条件移除(本行可移除) --

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