台湾美食展将登场 有购优惠+悠游卡吃小吃 睽违两年的「台湾美食展」即将在本周五(17日)登场，活动至20日止，将一连四天在台北 世贸一馆登场。今年美食展将展现历年来规模最大的厨艺美食交流平台，还特别注重食器 、食材与厨艺的呈现。规划有五大特色展区「食之艺」、「食之器」、「食之材」、「食 之旅」及「伴手礼」，场内有16个大型主题馆，超过200个参展单位，620个展出摊位。 民众不仅可以进场购买优惠的餐券、下午茶券等，「庶食小吃街」除了现金消费之外，还 可以刷悠游卡在小吃摊品嚐美食，且美食展期间至任一小吃摊位以悠游卡单笔消费满200 元，即可到小吃街的服务台以现金50元公益加价购限量大同公仔电锅乙只。 美食一直是台湾的强项与观光利器。美国有线电视新闻网（CNN）上个月在脸书举办「世 界美食投票」，台湾以压到性的票数高居全球榜首。民众要享受美食，「优」先抢购各式 美食餐券、下午茶、住宿、伴手礼等，不妨趁机到台湾美食展去，今年参展的餐饮业，包 括晶华、老爷、君悦、亚都、云朗、西华、六福、福华、天成、圆山、国宾、华泰、华国 、庆泰、海霸王、大地、成旅晶赞、长荣、华膳、冠翔、中冠温泉、欣叶、青青食尚、好 帝一、第一、桃禧、理想大地、花莲美仑、远雄、南方庄园，以及首度参展的涵碧楼、神 旺、台中林酒店等，且在活动现场还有高档试吃等。 「食之材」展区包括有台湾农业馆、芡香台湾、多彩贵州、日本香川、台糖、南投县美食 协会及云林馆等，呈现食材大观园，让民众进行一场丰富的香料知性之旅。另外，想抢鲜 品尝贵州美食的民众，也别错过国宾大饭店台北、新竹、高雄三馆从7/17-7/26推出的「 贵州美食节」；「食之器」展区有67个摊位；「食之艺」展区有厨艺大赛、厨艺春秋、玉 食台湾、原民荟馆、翫味客家馆、以及由73个饭店、餐厅等单位展出的美食橱窗等，展出 287个摊位。 「食之旅」展区有交通部观光局的「食来运转」馆，由观光局超级任务组喔熊组长推荐食 来运转游台湾11条美食旅游行程，结合美食、美景和低碳绿色旅行概念，美食展现场将发 送有全台超过400家好康的美食优惠手册，台铁局也带来「铁道便当节」现场举办，各铁 道便当厨师汇聚，参与国内铁道便当至尊争霸赛，而观众则有机会用30元将自己喜欢的便 当带回家。「庶食小吃」，首次以城市美食一条街的概念行销，让民众以及入场参观的国 际旅客可以不必东奔西跑，一次吃遍各地好滋味，展区共展出91个摊位。另外还有55个摊 位的「伴手礼」展区！ 「玉食台湾」主题馆邀请到法籍名厨（Clement Pellerin／亚都丽致饭店）、荷兰籍名厨 （ Frank Haasnoo／东方文华酒店）、日籍名厨（山口由纪夫／大仓久和饭店）、印度籍 名厨（Joseph Elias Vaz／想想厨房、港籍名厨（高钢辉／西华饭店））等多国名厨共襄 盛举，邀请40位中外名厨一起美食交流与激荡，还有「名厨讲座」等！ 「厨艺大赛」职业组总冠军队伍将於美食展第四天产生，除了可获得20万元奖金和金厨奖 荣耀，并肩负推广台湾美食任务，於今年12月前往日本东京帝国饭店客座交流。 http://goo.gl/qb4lOr --

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