※ 引述《smilekelvin (kelvin)》之铭言： : ※ 引述《charminggril (迷人低烧烤)》之铭言： : : 最近喝到7-11卖的starbucks摩卡可可粉 : : 加牛奶超好喝的 : : 不会太甜 又很香 : : 而且超浓的 : : 一包50g他说可以泡360c.c. : : 不过我觉得泡500才不会太浓 : : 到25日为止又打八五折 : : 150g 77元 : : 满划算的 : 请问你指的「牛奶」是奶粉还是鲜奶？ : 之前傻傻的只用热开水泡starbucks摩卡可可粉 : 我还在想，怎 麽 那 麽 难 喝 ... 外面的热可可好喝 有九成九都有加牛奶和很多很多糖， 不然就变成了可可膏了.... 泡热可可要加什麽，要看你的可可粉本身有没有参其他东西， 因为可可粉的口味众多。有牛奶、重可可、棉花糖.....。 一杯热可可的基本配方是，热牛奶、可可粉、糖。 喜欢奶味重一点就不要加水，我是都不加水拉。 讲究一点的，还会在上头加奶泡、洒肉桂粉，这两样是增加风味。 加了会更棒，但不加也无所谓。 嫌麻烦，可看一下手边可可粉的成分标示， 做基本配方就好了，加牛奶，用鲜奶当然会比奶粉要好喝。 若你住处可以开伙的话，用小火慢煮一下， 会比用泡的更香浓，煮的时候记得要不断搅动，不然容易烧焦。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 编辑: SweetMelody 来自: 61.228.82.204 (03/13 01:36)