作者SunshineRock (Sunshine_Rock)
看板Instant_Food
标题水饺又Q又好吃的煮法
时间Sun Jun 5 15:53:58 2005
这是我在上一次煮水饺时搞出来的
(不知道有没有人有试过了）
还蛮有成就感的，哈哈 <(￣︶￣)>
水滚後放下水饺
水滚第一次加一碗冷水
水滚第二次後加一碗有放冰块的冷水(冰水也可以，但是有冰块更好)
冰块没有融化也一起丢进去
水在滚後约30秒内就可捞起
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那一次吃的时候，发现皮超Q的，然後也不会破破烂烂！
最好是用瓦斯炉，不要用电磁炉，我用过电磁炉煮过，滚比较慢，200度C也是慢
水饺皮会烂烂的
但是你如果只有电磁炉的话也将就啦！冰块可以救回一些好吃的感觉！
当然要在第二次水滚时加罗！
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很棒的经验！所以我後来的几次煮水饺都会加冰块！超赞的！
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RMP 杀~~~~~~~~~~~~~~~~~！！！
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※ 编辑: SunshineRock 来自: 218.165.208.67 (06/05 15:58)
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