作者MadCaro (麦卡珞)
看板Instant_Food
标题[心得] 詹姆士香蒜胡椒肉骨茶面
时间Thu Dec 25 17:31:44 2025
汤汁有很香的香蒜味，面条混着汤汁，吃起来微微辣的胡椒味跟蒜香，很好吃，汤汁有点浓
稠，有料理包，料理包的肉块吃起来很柴很小块，料理包里面也有整颗的蒜头，冷冷的天吃
这碗泡面很够劲，就是肉块吃起来美中不足。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.17.207 (台湾)
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补：吃不太出来肉骨茶的味道，肉骨茶味道比较淡，但蒜香跟胡椒就味道很重了，没有肉骨
茶也还好。
※ 编辑: MadCaro (223.138.17.207 台湾), 12/25/2025 17:33:25
1F：推 huckebein12: 新加坡风格的肉骨茶？黄阿细的也是胡椒味蒜味特别重 12/27 17:40
2F：→ huckebein12: 我个人比较爱吃马来风的肉骨茶，像蒜味药炖补汤 12/27 17:40
3F：推 Jarjayes: 新加坡的肉骨茶就是胡椒很重的风格 12/30 23:02
4F：→ Kulan: 肉骨茶有白汤跟黑汤 这碗很标准是白汤风格 01/11 04:10
5F：→ Kulan: 我觉得比之前黄亚细联名那碗好吃 01/11 04:10