作者cloudies (赛门)
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标题[请益] 烧酌和清酒有何不同??
时间Tue Oct 20 18:35:00 2009
最近FACEBOOK被分析机洗版
看到一个分析引起我的兴趣
"你适合什麽酒"
作出来有烧酒跟清酒2种日本酒
我想请问一下这2种酒要如何区别?
他们应该有所区分
因为发音上好像不一样
因为印象中一个好像是sake
另一个是しょうちゅう
是制作方式的不同?
还是喝的方式不同?
请大家帮忙解惑一下 感谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.100.47
1F：推 charogne:蒸馏酒跟酿造酒的差别 10/20 18:39
2F：→ charogne:度数口感也有差别 10/20 18:40
3F：推 ssaprevo:しょうちゅう ^^ 10/20 18:40
※ 编辑: cloudies 来自: 218.166.100.47 (10/20 18:42)
4F：→ cloudies:感谢楼上~ 那一楼我想问哪个是蒸馏酒哪个是酿造的呢? 10/20 18:46
5F：推 lovenewtzer:烧酌是蒸馏酒 清酒是酿造酒 10/20 18:48
6F：推 marzosoprano:原料上也不太一样，清酒是米，烧酌有米、麦、芋等等 10/20 22:37
7F：→ mocloud:g实际两种都喝喝看就知道差别啦 10/20 22:48
8F：推 taco0221:一个是米做的 一个是芋头做的 10/20 23:14
9F：推 BRANFORD:那个 芋 是番薯 烧酎的原料非常广泛 几乎甚麽都可以发 10/20 23:25
10F：→ BRANFORD:酵蒸馏来做烧酎 因为蒸馏法的关系 原料的风味会充分留在 10/20 23:26
11F：→ BRANFORD:酒中 是这几年大受欢迎的原因之一 10/20 23:27
12F：→ BRANFORD:去年在札幌喝的 昆布烧酎 还满有趣的 10/20 23:28
13F：推 chinoe:芋烧酌不单是指蕃薯，有的是马铃薯做的 10/21 02:01
14F：→ reinakai:有看过红萝卜作的(捏鼻) 10/21 09:46
15F：推 Machadango:我喜欢紫苏跟蕃茄 10/21 10:31
16F：推 BRANFORD:锻高坛? 10/21 13:07
17F：推 qpzm:冬虫夏草都有 10/21 13:51