作者KennyT0710 (碰!三暗刻)
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标题[闲聊] 日本人饮食习惯
时间Sun Mar 28 15:11:41 2010
请问大多数的日本人是不是喜欢吃有勾芡的食物阿
我发现我们公司(有日本人)的餐厅常常出现很多勾芡的菜色
即使是一般的炒红萝卜加蛋也会勾芡
如果跟茶泡饭联想在一起的话
我认为是不是因为日本人生活步调比较紧凑所以吃饭时间比较赶
如果食物多勾芡的话进食速度就比较快
不知道这一方面是不是真的有这样的根据呢??
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◆ From: 218.175.96.56
1F：推 entau:勾芡 是中国料理特色 特别是闽菜 日本的中国料理一大部分是 03/28 15:35
2F：→ entau:闽菜跟粤菜 所以才会一堆勾芡的 03/28 15:36
3F：推 san122:没有,纯粹是因为常见所以习惯,就跟欧美觉得中国菜都是糖醋 03/28 15:48
4F：→ san122:一堆东西炒一盘,源自於美国接触中国菜从粤菜开始,但那其实 03/28 15:50
5F：→ san122:只是中国菜的一支而已 03/28 15:50
6F：推 entau:台湾人说日本人喜欢勾芡真的妙了 台菜才是勾芡王国 03/28 15:55
7F：推 wcc960:从很多食物好吃的标准可知，日本人吃软不吃硬的 03/28 21:24
8F：推 happydays:勾芡会变慢吧 因为很烫.... 03/29 01:53
9F：推 shenmue1001:看到炒饭炒面也勾芡真的很无言 这是港式的吃法 03/29 02:32
10F：→ bihung:应该反过来说 日本人以为中华料理都很爱勾欠Y 03/29 11:31
11F：→ bihung:所以每次一煮中华料理就来勾一下 03/29 11:31
12F：推 LACENI:港式的勾芡好吃耶 XD 03/30 10:41