作者mogu322 (绝世好宅)
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标题[请益] 关於凤梨酥
时间Mon Oct 18 20:56:38 2010
最近家里人要来日本找我我托他们帮我买些凤梨酥来当礼物
不然学校老师要去台湾我也叫他要买这个
但是发现意外的难解释= =
我不知道凤梨酥是怎麽做的
连凤梨的日文都不知道
po在日文版好像又怪怪的
贵版好像不少人送过凤梨酥
都是怎麽和日本人解释的呢??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.171.191.51
1F：→ blackotika:日文google凤梨酥进wiki看 10/18 21:00
2F：推 Cocy119:凤梨酥的日文叫: パイナップルパイ 10/18 21:04
3F：推 waterchan:パイナップルケーキ 但似乎不是全部店家都有用凤梨酱XD 10/18 21:06
4F：推 minibabe:听说是冬瓜耶 10/18 21:08
5F：推 kevev:凤梨酥 凤梨比例大概7%-10% 其他是冬瓜 单纯叫习惯 10/18 21:35
6F：→ nakano:其实是白萝卜 礼盒包装华丽 实际没几块 日本人最爱这个feel 10/18 21:35
7F：推 pink0518:三楼那个说法正解 主要是冬瓜没错呀XD 10/18 21:36
8F：→ nakano:有真的用凤梨还真是佛心来的 其实真的用凤梨口感反而差 10/18 21:37
9F：→ kevev:大部份都有凤梨吧 凤梨用於提味+冬瓜口感合成 10/18 21:39
10F：→ mogu322:冬瓜哩真的假的阿~!是馅吗?那外面那一曾是什麽?? 10/18 21:51
11F：推 pink0518:好像全用凤梨会很涩@@外面那一层 是指酥吗 应该是面粉XD 10/18 22:02
12F：推 cubisl:是冬瓜成分多~ 台中有家卖真的凤梨酥 吃起来口感酸多罗 10/18 22:02
13F：→ pink0518:面粉+酥油 10/18 22:02
14F：推 nekobaby:外面那层是蛋+面粉+奶油 google一下就好了 10/18 22:03
15F：推 nekobaby:全凤梨真的不太好吃 因不是习惯中凤梨冬瓜酱的味道.口感 10/18 22:04
16F：推 Cocy119:挨呀..我要说KE-KI怎麽写成派了(撞墙.....) 10/18 22:13
17F：推 Cruz:现在有些店有做凤梨比例高的:像土凤梨酥之类的 10/18 22:20
18F：推 iyoka:日出的土凤梨酥是纯凤梨做的! 10/18 22:54
19F：推 jpjpjp:微热山丘的也是，超好吃的，大老板们都推这家。 10/19 00:45
20F：推 dirtyeyes:有纯凤梨做的，上次看报纸介绍很多家。日初是其中之一 10/19 09:16
21F：→ dirtyeyes:日出的我自己很喜欢，纤维感比较明显。但老人家不爱orz 10/19 09:17
22F：推 san122:日出口味偏酸,配茶点OK,单吃有点太酸,不适合拿来当礼物送给 10/19 10:06
23F：→ san122:第一次吃凤梨酥的人.会喜欢土凤梨酥的我知道都是吃惯原本口 10/19 10:07
24F：→ san122:味的人,才能体会纯凤梨馅的别致有味,算是高阶的口味 10/19 10:08
25F：→ san122:若是纯当伴手礼,尤其是给国外朋友,建议原本口味比较好 10/19 10:08
26F：→ san122:就跟介绍起司给朋友,多数人会从基本款入门,不会一开始就推 10/19 10:10
27F：→ san122:荐蓝纹乳酪等重口味一样,虽说後者在起司界评价更高 10/19 10:11
28F：推 icebean:佳德凤梨酥 果肉20%以上 很好吃!! 10/19 16:30
29F：推 natal1122:佳德超好吃 愈吃愈顺口 10/19 22:04
30F：推 daff0408:个人觉得佳德蔓越梅苏更好吃^^ 10/21 12:35
31F：→ ronale:纯凤梨的比较酸 所以通常吃习惯平常口味的反而不喜欢 10/21 23:38
32F：推 ssaprevo:我超爱土凤梨酥... 10/24 00:27
33F：推 soku:推基隆的李鹄凤梨酥，我的日文老师每次来台必买 10/25 09:17
34F：推 minidj:佳德的不错 不容易掉屑 10/28 01:48
35F：推 KateKLM:推李鹄凤梨酥~~ 01/13 00:43