作者hinggis24 (小泓)
看板Japan_Travel
标题[食记] 面创「无敌家」拉面 (池袋)
时间Thu Apr 2 23:28:09 2009
图文版
http://www.wretch.cc/blog/kikilala825/12183267
【无敌家】目前在全日本只有一间就在我们住的「池袋」所以我们在
日本东京的第一天晚上就马上冲去吃了,所以是我们此次东京游第一
间品嚐的拉面。我要认真的品嚐,把每间拉面的味道记起来
,全部吃完要我排在我心目中好吃的顺序,这真的是一项重责大任啊~~~
说也奇怪日本的拉面店都开超晚的,有的甚至是24小时营业,所以不
管多晚想吃拉面都没有问题。(谜之音:怎麽百货公司不开晚一点啦,
害人家都逛不够)
无敌家的营业时间就从上午10:30到零晨4点,所以纵使我们第一天晚上
逛完回来池袋已经零晨1点左右了,无敌家还是灯火通明呀,而且外面还
排着队呢,所以我们有稍微等一下才有位子。
我们在排队时就决定一碗点这边的招牌「本丸面」及「げんこつ面」,
而且无敌家最赞的是小碗大碗同价钱喔~~~我们是吃一碗就饱到不行啦,
但根据Carol的观察发现日本的男生都吃蛮多的耶,有的点一碗拉面还
会加点一碗白饭,有的则真的是会加面。
还有来【无敌家】一定要先去列印玉子(¥100)的招待券,招待免费玉子:
http://www.mutekiya.com/coupon/index.html
里面超小,一间小小的店仅可以容纳17个人,但是那麽晚了还是那麽多人,
想必一定是很好吃的啦。
「本丸面」¥780,原本本丸面就有半颗玉子了,再加上我们的招待券,
所以这一碗拉面里有1颗半的好吃滑嫩的玉子,无敌家真的便宜又大碗啦。
无敌家拉面的汤头都是用猪骨及鸡骨经过长时间的熬煮而成,所以汤很浓
但又不死咸,而本丸面猪脂较多,浓豚骨汤味,是这边的招牌拉面,这
边的叉烧切的比较厚,但炖的好软好嫩真的有够好吃的。
「げんこつ面」¥680,原本げんこつ面就没有附玉子,现在有个免费玉
子就刚刚好,这个汤头猪油脂较少,较有酱油味,所以汤头比较咸,觉得「本丸
面」的汤头味道较适中。
在桌子上都会附上一人一个装有冰块的冰水杯,还有ジャスミン茶的浓缩液,
加一点在冰水里超好喝,很香类似茉莉花茶的味道,可以解油腻及有消脂的
功效喔~~~
网站:
http://www.mutekiya.com/
住所:东京都豊岛区南池袋1-17-1
电话:03-3982-7656
营业时间:10:30~翌4:00
年中无休
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.249.68
1F:推 kevin13r:超好吃的!! 04/03 00:39
2F:推 ichliebedich:大推 04/03 01:15
3F:推 alonous:叉烧还蛮厚实的 04/03 09:20
4F:推 OWLLIN:本丸面咸度比较刚好,蟹黄面比较咸 04/03 13:26
5F:推 ras46:推 汤头浓郁 04/03 14:45
6F:推 bonds25:觉得汤太浓了 狂喝水解咸 04/03 22:29
7F:推 jack1971:12号要去东京~希望我也可以如愿吃到!! 04/04 02:54
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