造访日期：2025年11月 网志图文版：https://margolland.pixnet.net/blog/post/197162029 过生日选在长野的蓼科温泉：豪族之馆大东园古民家住宿，吃山猪火锅当大餐！ https://pic.pimg.tw/margolland/1764487942-3881114582-g.jpg 门口看起来很有气氛～据说这旅馆是老板夫妇继承古民家，之後自己改建成旅馆经营。（ 看官网说明，好像原来这栋古民家在「富山县」，是整栋搬过来耶！真搞刚） https://pic.pimg.tw/margolland/1764487942-2353982304-g.jpg 大厅有吊钩跟地炉，天气冷可以围炉的感觉。 熊，这还只是小熊，大只的就可怕了。 猫头鹰 鹿（嗯？御射鹿池的鹿不见了，难道...） https://pic.pimg.tw/margolland/1764487943-2857758540-g.jpg 古民家改建的房间，一样没有卫浴，房间不大，没有厕所要出去用（就跟住阿嬷家一样啦 ），但这边走廊温暖多了，室内有暖气，不像木曾福岛的URARA冷吱吱。 https://pic.pimg.tw/margolland/1764487943-2903763033-g.jpg 有两间贷切风吕，总共也才五个房间。基本上想用都是空的，这个是桧风吕，另一个是岩 风吕，另一个比较大但是光线暗很多。 https://pic.pimg.tw/margolland/1764487944-187558029-g.jpg 筷子套真的很可爱～ 基本上来这边每个人的菜单都是山猪锅啦～ https://pic.pimg.tw/margolland/1764487944-1766317041-g.jpg 山猪火锅（牡丹锅），一开始吃了一片後，因为太好吃有点想加点肉，还好没有，因为後 面还好多吃的。（隔壁桌一对狂喝酒的夫妇，一开始就加点山猪肉，结果最後果然吃不完 ） 红白分明，肥肉很甜，煮熟後红肉部分也不柴，属於容易入口的。 菜盘一大堆，所以看到就不敢加点。 https://pic.pimg.tw/margolland/1764487944-4232184468-g.jpg 右边是岩鱼刺身，前菜跟某种薯粉还是山药做的团子。 https://pic.pimg.tw/margolland/1764487944-129675850-g.jpg 烤的不错的烤鱼，左边是山猪肉。，下面是山菜天妇罗。 https://pic.pimg.tw/margolland/1764487945-1401524366-g.jpg 用味噌汤底煮的蔬菜，话说老板一开始先说煮完山猪肉後才放蔬菜。後来老板娘看我开始 煮蔬菜时只先放了大葱跟洋葱，还问我说剩下的蔬菜是有讨厌的吗？说蔬菜要「全部一口 气放进去」。 後来我们桌边继续慢慢分批放蔬菜，顺便跟大猫聊天说「讲到吃火锅，日本人远远没有比 台湾人专业，毕竟我们是一年到头都能吃的，至於怎麽下蔬菜，肯定有每个人心里的 schedule，是日本火锅这种一股脑丢进去所不能比的。」 #绿色蔬菜一开始丢进去等汤滚都已经黄掉了 用剩下的味增汤煮成的杂炊粥。 隔天的早餐，也是很乡下风，还有一锅好大的味噌汤。 https://pic.pimg.tw/margolland/1764487945-1963432477-g.jpg 这种风格的古民家住起来，其实挺舒服的，除了房间里的煤油暖气太热太乾（我们在房间 开窗户（有双层玻璃跟木窗两层），光拉开内侧木窗就有冷气透进来。可见冬天有多冷） ，需要自己手动加湿毛巾调湿度。山猪锅也很有特色，推荐来试看看！ -- 月出伏云兮 疏影淡归路 步荆红兮思取 过凋叶兮兴去 怀今夜兮明朝 谁成暮 朔望兮几回 寡人盼兮无数 饮湖畔兮浊酒倾尘土 濯水月兮故柳组新谱 曲终夜呼醉兮 花自墬兮风舞 洗清骨 池有澂兮心无阻 身尘累兮衣素 欸乃波间兮琴暗抚 君不见 声高醉月歌兮 撷片秋离苦 《醉月》 --

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