※ [本文转录自 Food 看板 #1Izbrg8Q ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 碳佐麻里精致烧肉(二访)-高美旗舰店 时间: Sun Feb 9 00:37:58 2014 餐厅名称：碳佐麻里精致烧肉-高美旗舰店 消费时间：2014/01 地址：高雄市鼓山区美术东四路562号 电话：(07) 552-6555 营业时间：11:30AM~24:00PM (全天候营业) 图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/348465680 看到首图满满的美食照片，突然让我的肚子又咕噜咕噜的叫了起来 位於高雄美术馆附近的碳佐麻里精致烧肉店几乎常常有人在排队 这次刚好公司聚餐，终於有了二访的机会 门口一进来就是料理食物的吧台，开放式的让人觉得吃的比较安心 〈这张图是一访的时候拍的〉 这是之前的Menu封面，现在已经改版了 我们只有6个人所以点了两份三人套餐，这样吃下来真的很划算喔!! 而且种类很多，可以依自己的喜好点餐 我们虽然选了两组三人套餐，但点的内容有些不同，所以可以吃到的种类又更多了 〈以上2张菜单内容撷取自碳佐麻里精致烧肉官网〉 这是放在桌上的清汤，加了一点葱花，喝起来格外清甜，在等餐的同时可以先垫垫肚子 同事点的奇异果果汁 ，是新鲜现打的喔!! 奶盖蒸菁，来这里一定要点一杯 热的伯爵鲜奶茶，我没有加糖，配烧肉吃也不错 来这里也是必点的石烧蒜虾饭，我们把白饭换成石烧蒜虾饭，但需付差价100元 觉得超值的，因为满满的都是虾子而且味道很够，没有吃过的同事也说好吃 季节蔬果沙拉，还不错，满新鲜的!! 大啖烤肉前先吃这个还满开胃的 蕃茄乳酪薄饼，同事说不错但是不合我的口味 锵锵~!!! 不用说就知道有多好吃了，鳗鱼盖饭~!!!需补价差190元 份量不大但是每口都吃的到鳗鱼和吸附满满酱汁的米饭，很推!!! 冰心甘蓝 小小的後悔点了这道，它是直接沾酱味噌酱吃但我们觉得味道不太合 最後味噌酱被我们拿来沾烤肉吃了，呵呵 加点的综合刺身380元，共12片 对爱吃生鱼片的我来说是觉得很美味又新鲜的 这是主餐的综合海鲜，基本上我觉得碳佐麻里的食材都还算新鲜 每天都这麽多人在排队，食材当然新鲜 呵呵....技术好像有待加强，不过好险虾子是要剥壳吃的 (擦汗) 奶油鲜贝烧满好吃的，汤也很鲜美 来这里也是必点的黄金起司地瓜 等到起司波波波的融化的时候，再把地瓜跟起司稍微混合一下，真的很赞 地瓜本身的糖味和香气和起司完全融合 副餐的奶油时蔬烧，汤底是高汤，所以吃起来还满不错的 和冰心甘蓝搭的味噌酱，最後被我们拿来沾烤肉 野菜中的野菜盘，烤肉总是要配点青菜才不会太腻 副餐中的鸡肉盘，我喜欢吃，因为它有腌过~!!烤起来比较不会柴 没有腌过的鸡翅，但是皮烤的酥酥时，加上一点胡椒或是盐巴就很好吃了 这鸡肉是没有腌过的，和其它的比较起来，烤起来会较柴一点 鱼下巴，同事的最爱，烤起来香香吃起来又嫩嫩的 看着这些食材在烤盘上的样子真的很让人食指大动 野菜中的活力卷的烧肉饼皮，我们是到了很後面才发现它的存在，肉都快吃完了 饭後甜点到了!! 来这也是必点的冰品「碳佐鲜剉冰」 抹茶口味的冰再加上甜甜的红豆 实在很好吃，可惜大部份人吃到甜点肚子已经快炸了，没办法吃完 紫米白玉(热的) 这是我点的鸟巢冰淇淋 量不多但是在大吃之後刚刚好 而且把冰跟旁边的碎片加在一起吃超搭!! 好吃喔!!! 甜甜冰冰又脆脆的，第一次吃就爱上它了 在碳佐麻里吃饭没有时间限制，所以可以很轻松自在的吃 我们大概12点多点餐，中午1点吃到3点 没想到要离开时还陆陆续续有人进来吃 而且外面还是有点在排队，真的是很厉害的烧肉店 不过他们的套餐组合也真的很超值，CP值很高喔!! --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: alittlebe (118.233.56.24), 时间: 02/09/2014 00:39:42