高雄苓雅。宝石甜点坊 Jewel dessert & tea 消费时间：2014年/3月 地址：高雄市苓雅区成功一路197-1号（近汉神百货） 电话：0960-727980 营业时间：周二～周日：13:00~21:00（周一公休） ------------------------------------------------------------------------------ 图文版食记：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/103749499 宝石甜点坊放在口袋名单一段时间了，但由於离住的地方较远，一直没有成行， 直到周日跟朋友相约在後火车站附近吃午餐，於是便想到了可以绕到成功一路来试试！ 甜点还不错吃呢，内用的位置虽然不多， 但整体算是满温馨可爱的，也没有限制用餐时间， 很适合跟三两好友坐着聊天享用甜点。：Ｄ 宝石甜点坊靠近汉神百货，成功一路与昇平街的交叉口旁。 招牌以红、白、黑三色为主。 玻璃上写着营业时间、手工自制、甜点所使用的食材等等。 一楼只有甜点柜、开放式厨房料理区。 右手边靠墙处有着一排的茶叶、杯组等装置，还有一大区的甜点照片。 空间并不太大，而整间店的人员只有女老板一人， 要做甜点、还要端上楼、招呼客人等等。 於是，点完餐後，需要等待一点时间唷。 如要内用的话，位置在二楼。 由於二楼没有ＭＥＮＵ可以参考，所以需要在一楼点完餐再上楼。 店家的甜点是千层派以及塔类为主。 听说因为是手工自制，所以每天的甜点不一定都会相同， 像是我好想吃的生巧克力塔，今天已经没有了。ＱＱ ＭＥＮＵ价位都写在墙上的黑板上。 意外地发现饮品没有咖啡耶，主要是茶类哩！ 原本我们是想都点塔以及千层派， 但看到甜点set有附60元饮品，加上烤布蕾跟煎饼都是现作，也可以加价换其它饮品。 我们最後是点了： 缤纷水果烤布蕾200元（附红茶）、焦糖香蕉煎饼180元（附红茶）、 再一杯热红茶60元、钻石蓝莓派110元。 红茶可以选口味，於是选了神户红茶以及玫瑰红茶。 上楼的楼梯墙面贴了可爱壁贴，但走着走着就忘记拍了。：Ｐ 二楼内用区的样子跟楼下颇不一样，毕竟楼下光是开放式厨房就占了2/3的空间， 二楼则是摆放了六组桌椅，所选用的椅子还不一样， 其中有两组位置是较矮的沙发位，任君选择罗。 我们上楼时有两组客人在用餐，直到他们都离开後才拍照。：Ｐ 简单的白色墙面，贴上彩色壁贴，黑白色的桌椅，配上彩色圆点桌垫， 就让色彩变得简单却也多样，视觉上就让人觉得舒服。 楼梯旁的沙发位置，色彩就粉嫩许多。 茶水与杯子在桌上，旁边有个柜子摆置茶水跟面纸等。 店内只有女老板一人，真的要稍微等待一下唷。 刚好三个人继续聊天，倒也不觉得等待时间过很慢。 热红茶 我喝的是玫瑰红茶，味道不错喝。 附有一小块糖，不过我喝茶都喝原味，就没加罗。 喔，要特别说的是，汤匙好可爱。 缤纷水果烤布蕾吐司 满满水果切片，让色彩跟丰富程度都很吸引人！ 盘中有三片吐司，我们刚好一人一片。 布蕾法式吐司是沾蛋液後煎制，所以口感满软绵的。 意外的是，口味偏咸，吃下去第一口，大家还先愣了下，口味还满妙的。 配上奶油跟较酸味的水果，这一盘的滋味真的颇妙。 可是吐司加奶油还是好顺口啊！ 钻石蓝莓派 上头的蓝莓超吸引我的啊！！ （我更爱加了浓厚卡士达酱的蓝莓塔，哈哈！） 蓝莓果偏酸，而显得底下的塔皮与内馅就偏甜，中层所夹的是蓝莓果酱。 口感不会太硬，绵绵的柔软很顺口。 焦糖香蕉煎饼 今天吃的三道甜点里，我最喜欢这一道，哈哈。 可能是因为刚刚的缤纷水果烤布蕾整体口味较不甜， 身为蚂蚁的我，吃到口味偏甜的焦糖香蕉煎饼，立刻就被抓住了！ＸＤＤＤ 香蕉切片、奶油，淋上焦糖，多诱人就不必多提， 煎饼是我的菜啊，我喜欢这样的口感！ 刚刚在楼下有看到老板正在制作另一桌客人的煎饼， 平底锅里厚厚一层糖，煎饼在上头慢慢地煎至表层变硬， 吃起来就是外层好多砂糖、微硬的饼皮，内层厚实，好吃！！ 只是，要是吃太大口，一定需要喝水的呀！ＸＤＤ 整体下来，我们都满喜欢这家店的。 听老板说才新开两三个月， 周日下午内用客人不多，也就让用餐气氛很舒服，现作甜点也让人吃起来很幸福！：Ｄ 是间我愿意回访的甜点店罗！：Ｄ 以上心得，供大家当个参考。 -- 我的心，遗落在首尔\(≧﹏≦)/ 庆州/丽水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841 2013夏首尔四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680 追神话亚巡首尔安可场 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363 --

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