作者ajay81104 (阿捷)
看板Kaohsiung
标题[食记] 高雄 新堀江-KamoGamo猫窝
时间Thu May 8 09:00:17 2014
店家名称:KamoGamo猫窝
消费时间:2014年4月
地址:高雄市新兴区文横二路121巷22号
价位:餐点约200~300元左右
交通:高雄捷运「中央公园站」下车
时间:12:00~21:00
电话:(07)282-0618
备注:周一、二公休
图文网志版:
http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/125517551
-本文开始-
这家「KamoGamo猫窝」,位於新堀江商圈末端的巷弄内,是我好几年前就有吃过的餐厅。
还记得之前去的时候,这间还在另外一个文创空间的楼上,格局不大,座位不多,不过气氛却非常不错。
这次带朋友去原址就扑空了,听说换到了隔壁巷内,走了一下也不会太远,接着看到一户人家外墙有着剪影的装潢就到了。
他们同时还拥有展示空间、展览,算是非常有文艺气息的餐厅。营业时间以午晚餐、下午茶时段为主。
店内空间比以前更广、更明亮,同时也运用以前的原素,唱片和怀旧物品当作装饰,所以还是非常有复古味道的。
另一边墙上就被当成展览区用。
这边可以留言盖章当作纪念。
每个座位都有自己的光源,有些座位是复古沙发,坐起来蛮舒服的。
菜单也是他们自制的,详细的介绍搭配精美的图片。
餐点制作都需要时间,所以我们也稍微等待了一下。
「奶香红茶蛋糕」
这蛋糕用了三种类红茶叶及日本进口面粉,加入牛奶烘烤而成。
有着非常漂亮的色泽,吃起来也非常的酥香。我觉得挺有层次感的。
「手冲式黑咖啡」
这次我选了冰咖啡加糖,我不太会喝咖啡,所以也不太会形容,大概是加了糖也不会太苦,还蛮清凉好喝。
「冲绳风炖角豚肉」
餐点一上桌令人惊呼,好漂亮的一道餐点!
鲜艳的生蔡沙拉搭配主餐,并附上一碗饭。
主餐猪肉据说是用冲绳黑糖、高梁酒、酱油将猪肉细火熬煮三小时。
吃起来肉质确实是入口即化、软嫩无比,而且真的很够味,配饭可以吃好几碗呢!
冲绳风炖角豚肉 近拍。
附餐红茶。
「沙朗猪排淋芥末子白酱汁」
这道装饰也差不多,不同在於生菜沙拉没装起来。
主餐的沙朗猪排好大块,上头淋了满满白酱。
据说是使用梅花肉部位厚切猪排,拍打後再腌渍,煎烤後淋上芥末子白酱。
入口後我就感受到他肉质的脆弹了,而且非常厚实,虽然淋酱,但整体的味道也不过太重,搭配得刚刚好。
沙朗猪排淋芥末子白酱汁 近拍。
附餐绿茶。
「甜点」
餐後甜点是紫米红豆,甜而不腻、清爽好吃。
进来店内不少人都会注意到这五张图,没错,这就是他们家的猫哦!
如果你想看猫牠却跑上楼,主人会拿牛奶把牠引下来。
非常漂亮的猫。
旁边还有一个房间,这边是真正的猫窝。
看起来很舒服。
後记,这算是一个猫迷不容错过的店家,另外也有不少的文创作品。
老板非常好客,没事过来吃吃下午茶,听听音乐,渡过一个悠闲的下午也是挺不错的。
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图文网志版:
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阿捷的打饭班
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1F:推 lucy07030703:这家老板真的有用心~~给推 建议要提早订位:D 05/08 12:49