作者memorygirl ( 悸动)
看板Kaohsiung
标题[食记] 高价烧烤小店 文武伍肆
时间Sat Jun 27 22:46:56 2015
餐厅名称:文武伍肆
地 址:高雄市苓雅区文武三街54号
电 话:0939-392452
营业时间:17:00~02:00(星期一公休)
价位范围:2000元/2人
邻近捷运:No
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心得:
http://sarszb.pixnet.net/blog/post/45028586
不知道要吃什麽东西,随意上网google到文武伍肆烧烤店
老板是垦丁人来到高雄开店,整家店布置着很随性的海洋风
只是这麽热的夏天,竟然没有冷气,爆热的....
Menu都在墙上喽,直接看着墙面点餐
烤大蛤完全不需要调味,吐沙吐得很乾净,直接吃下都感受的蛤蛎的鲜甜味
烤得很刚好耶!不是烤得像我讨厌的不够熟软软的恶心感
烤鲜蚵虽然只有四颗,不过超级大颗的;友人说很好吃,可惜我不敢呷~
皎白荀刚上这一盘时,还想说很简单超白的,会有味道吗?
没想到咬下一口还满好吃的,又脆又甜呢~ 要沾上一些胡椒更正点呢
奶油蒜香扇贝超大的一颗扇贝,底部和奶油、一堆蒜片一起在烤炉上烤
超过5cm厚度的扇贝,烤得微熟里面还很软嫩;连蒜片都会忍不住想要吃完呢
盐烤大鱼平常家里在烤鱼都在肚子塞进许多的葱来去除鱼的腥味
这儿完全纯新鲜的鱼去烤,老板先用剪刀从旁边剪开,让客人较好用开表面的皮
鱼在烤的时候,有被架高後再烤,里面烤得超级刚好的
搭上的是芥末胡椒,超级正点的~软嫩适中,新鲜又没有腥味
原味鸡翅虽然附上胡椒,但完全不用沾,鸡翅就有味道了
里面的鸡翅还有着许多的鸡汁,滑嫩鸡肉完全不柴
一夜干和想像的口感不同,吃起来有Q弹的感觉
看到别桌点这个,还以为是风螺,结果它是特别的烤苦螺,头一次听到这个
吃起来的口感和风螺有点像,但它的是完完全全的原味,虽然有附调味,但直接吃原味比
较好吃
这一顿吃下来,我们两个人吃了两千大洋,真是吓死我
虽然还算不错吃,但太贵了~~ 而且大热天没有冷气,太折腾啦~
回来才发现高雄美食地点有优惠,只是要前一天就要订位才有优惠~加减省一些
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http://0rz.tw/YEasn
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/□ Life is a journey...not a destination.Enjoy the trip!
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1F:推 bolide77 : 高价位+没冷气=pass 06/27 23:02
2F:推 cc77 : 店名稍微有些逼机啊 06/27 23:36
3F:推 ttosgion : 价位表没写价格?pass贵 06/28 05:49
4F:推 beryl1224 : 上次吃他们推荐牛排没写价位 烤来时候很乾 竟然要 06/28 10:08
5F:→ beryl1224 : 价800块!! 06/28 10:08
6F:推 Luckyfree : 这间超贵,又没冷气,pass 06/28 11:54
7F:嘘 MaitoGai : 超贵 不用广告了 06/28 11:59