为了养足讨海人的胃，这里的小吃摊各具本事，让嘴刁的渔民吃粗饱、也吃精巧，有些菜 色你可能尝都没尝过。想要体验道地「台」味，来这里就对了！ 基隆市正滨渔港曾是北部地区第一大渔港，每天有上千名渔业相关行业人士进出渔港，因 而聚集不少流动小吃摊，形成有别於基隆庙口小吃街的「庶民小吃」。近年渔业没落，仅 剩下7、8家小吃摊，但仍不改传统口味，客源都是「呷好逗相报」的外来客。 正滨渔港附近小吃最大的特色就是价位低廉，「呷巧、呷饱又便宜」。像是大肠圈、米苔 目、羊肉炉、自助餐等摊及「陈ㄟ的店」、水产水饺、姜记牛肉面等店都是30到50年的老 摊店，有的已交棒第三代经营，而且小吃巷的摊店都没有门牌和招牌。 大肠圈香Q有弹性 小吃巷的大肠圈，以鲜猪肉、猪肠子、糯米灌制，吃起来香Q又有弹性，配一碗猪血汤加 猪肠，叫盘猪肚、猪心等小菜，吃得津津有味，饕客也可买回来自煮，每斤大肠圈100元 。 ★营业时间：上午6点到下午5点 ★消费指南：猪血汤一碗10元，加猪肠子，一碗30元；大肠圈一份40元。 清粥小菜鱼鲜来下饭 大肠圈旁的清粥小菜自助摊，清粥香稠、乾饭白又香Q，小菜也以不同鱼虾蟹居多，蔬菜 类也不少，而鱼虾蟹等都是本港的新鲜海鲜。 ★营业时间：上午7点到下午3点 ★消费指南：小菜价格看份量而收费。 米苔目一碗6元 米苔目摊店的米苔目一碗6元，比别人便宜5、6元，只要切一盘60元的小菜，一碗米苔目 才收6元，真是「俗搁大碗」；米苔目的汤头是用猪大骨熬成汁，汤头清甜又不油腻，而 小菜都是鲜猪肉、猪嘴肉、三层肉和猪内脏等好吃又便宜。 ★营业时间：清晨3点到下午1点 ★消费指南：米苔目一碗6元、小菜每盘60元。 羊肉炉 100元有找 米苔目摊旁有一摊店，只专卖羊肉炉和调羊肉的小瓶高梁酒、参茸酒，一盅羊肉炉才60元 ，而且羊肉炉里面还有人参、枸杞、当归、川菊等十多种中药材熬炖，香气扑鼻。 ★营业时间：清晨5点到下午5点 ★消费指南：100元有找。 陈ㄟ店总铺师出手 渔港外的中正路437号「陈ㄟ店」，陈老板14岁当学徒，17岁出师，在日本的中华料理店 做师傅，也做过「总铺师」。「陈ㄟ店」以卤面、红烧肉、鸡肉、香肠、卤笋、下水炒米 粉为招牌。 ★营业时间：上午10时到晚上8点 ★消费指南：卤面每碗45元、红烧肉每份50元、下水炒米粉每份70元、白斩鸡每份220元 、卤笋每份100元。 姜记牛肉面店手工更有劲 中正路529号的姜记牛肉面店，最大的特色是面条是手?面和牛肉煎饺，香Q有弹性的手?面 配上牛肉、牛筋等，更是最好拍档；牛肉煎饺也煎得一级棒。 ★营业时间：上午7点到下午2点 ★电话：02-24629629 ★消费指南：牛肉面小碗70元、大碗80元、煎饺每粒8元。 水产水饺店超人气 中正路606号的水产水饺店，水饺皮是店家手扞，皮薄、馅多，馅有韭菜、猪腿肉、虾等 ，一天卖5、6千粒，离岛的马祖也来电购。水饺店的酸辣汤、大卤面也有名气。 ★营业时间：上午10点到晚9点 ★电话：02-2467718 ★消费指南：水饺熟的每粒4元、生的100粒350元；酸辣汤小碗25元；大卤面大碗70元， 小碗60元。 http://tw.lifestyle.yahoo.com/5e493943/051029/5/2gxhs/0.html --

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