作者ZHUNGDA (初雪)
看板Keelung
标题[问题] 炎热的效应.....
时间Thu Jul 22 04:45:13 2010
小弟不才，近几个月以来碰到一个问题
真的不知道该怎麽解决，所以才po到板上请教大家
我们家是做餐饮的，在仁爱市场附近，类似摊位规划
一整排的那种（不好意思我没有宣传的意思）
总之就是个小小的摊位，然後我们家是卖素食的
近几个月来，应该是说六月开始，真的热的是一日比一日夸张
到七月以来，热到真的是人人喊叫
然後看在我爸我妈早出晚归的忙於摊位
接着看到客人略减，掉四五成，五六成都不夸张
当然也有可能也是因为我们刚起步，所以没什麽名声的缘故
但是看我们家两老忙进忙出，热到头昏还要被蒸气蒸
初一，十五都不像初一，十五了。
（因为外面真的很热，我想大家都宁愿在家里自己料理，假如是我我也会这麽想ˊˋ）
我左思右想，只粗略的响了几个方法，但都还是有阻碍
本来想了可以试着投资开间店面，这样暑假也不用怕酷晒或是风吹雨打
但是看了一下基隆市区，素食店面似乎有些饱和
餐饮事业似乎投入的人日益增加
往台北发展的资本不足，所以打消
接着第二个想法是，可以外送便当
但我想到数量会比较多的大概只有学校，或是公家机关
但是不知道管道，该怎麽打入
不好意思废话了这麽多ˊˋ
因为这个问题真的好困扰我
大概统整了一下，问题就是：
１。假如要在基隆发展素食店，有推荐的地方或是风格吗？
２。假如想外送便当，有什麽管道可以推荐吗？
３。还是各位有更好的方法可以推荐我嚐试看看的
小弟不才，对於这方面所知有限
但是我对於我妈妈的手艺是很肯定的！！
就像小～～～当家一样，会发光唷
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◆ From: 59.113.48.19
1F：推 tonyhsie:仁爱市场有一家素煎饺 卖很多年了 在佛友素料行斜对面 07/22 05:10
2F：→ tonyhsie:另外 可以去素食版问问 love-vegetal 打打广告也不错 07/22 05:12
3F：→ Hongda:爱二路那间素食煎饺应该卖将近20年，略油，但真的不错吃… 07/22 05:47
4F：→ andyssfresh:健康速食风味餐阿 特色餐点 新菜色 结合庙宇？ 07/22 06:36
5F：推 CKun:你可以带着价目表在医院,公司,机关门口发放 07/22 07:02
6F：→ CKun:最好是早上7:30-9:00,注明满多少外送,打几折 07/22 07:04
7F：→ CKun:要计算好自己家的最大产量,可以拒绝订单,但迟到会让你没生意 07/22 07:05
8F：推 twsya:认为基隆有好餐厅值得吃饭聚餐的站出来 07/22 11:13
9F：→ kidoradult:加入基隆卡(咦) 07/22 11:18
10F：→ kuan2007:说好的基隆卡呢!? 07/22 12:04
11F：推 v4250:架网站或布落格揪团 最好走无店铺 初期我可以义助 站内信 07/22 15:24
12F：推 CKun:素食千万不要搞得像宗教人士吃的那麽油,很不健康 07/23 10:44