作者kusobb (kusobb)
看板Keelung
标题[美食] 芳邻-涮涮锅、私房套餐
时间Tue Aug 17 18:11:22 2010
芳邻-涮涮锅、私房套餐
好读好看图文影音志:
http://www.wretch.cc/blog/hun923039/11395904
经国学院附近有一家涮涮锅的餐厅,非常受到师生喜爱。业者将餐厅布置成
欧洲乡村风,搭配自家种的有机蔬菜及每日熬煮的新鲜汤头,让消费者放松
心情享用一餐,有到国外攻读学位的老师表示,最能勾起乡愁的,就是这间
餐厅。
浓郁的咖哩火锅、原味新鲜的蕃茄锅、养气补身的药膳锅、泰式火锅或是原味
锅,每一种火锅的汤头,业者都相当讲究,健康食材熬制汤头,搭配一整大盘
的有机蔬食,让消费者吃的好满足。
由於餐厅位置就在经国管理学院附近,很多老师都很喜欢到这里用餐。
经国餐旅系主任周景尧特别推荐这家餐厅,他说从附餐的部份,就可以看出业者
到底有没有用心。
这里所有的冷热饮都是当天早上新鲜泡制,咖啡选用最新鲜的豆子,用餐完後来上
一杯,真的是极大享受。
每一道餐点都是叶莉婵夫妇的精心杰作,研究再研究的乡村风味餐,更是掳获不少
老饕胃蕾。最棒的是所有蔬菜几乎都是自家种的,有机栽培不施农药,要让顾客吃
进健康。
走欧式乡村风格的餐厅,从内到外的布置采用大量的石材,灯饰、壁饰、厕所,每一
处都可看见业者的用心。
学广告设计的老板娘,与很细心的老板,两人花了八年时间,努力打造这家特色餐厅
,终於开花结果。 就是把店当自己的儿子一样在照顾,开始时的艰困期,两人咬牙苦
撑,而生意做的实实在在,也赢得不少掌声。
涮涮锅、私房套餐,是老板夫妇俩传递心意的最终成果。
芳邻-涮涮锅、私房套餐
http://www.funling.com.tw
地点:基隆市复兴路261号B1
电话:2437-8717 营业时间:11:00-21:30(14:30-17:00休息)
每逢周日公休
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