作者DETIA (主流.非主流)
看板Keelung
标题[FB] 林右昌FB
时间Sat Feb 13 17:15:57 2021
该出门走春了！来基隆吃碗 #肉圆 吧
基隆的肉圆很特别，虽然是用油，但秘诀在於油锅下面是水锅，是隔水加热，用油「泡」
而不是「炸」！所以，皮特别Q、特别好吃！
还有喔！最重要的 #酱，每一家的酱都是「特调」的不同风味，加 #香菜，跟加 #小黄瓜
都粉搭喔！爱吃香菜的人，可以加香菜！不喜欢香菜，可以加腌小黄瓜喔！
潘孟安 县长，基隆肉圆真的是全台湾最好吃，别的地方的肉圆吃不习惯。孟安，我们找
时间基隆＆屏东，南北PK一下！
#皮Q #肉弹 #熊盖赞
#请记得我们是用油泡的肉圆
连结：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3660275984007932&id=18584802
4784096
备注：视网膜还在下面留言...XD
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.251.85 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Keelung/M.1613207759.A.A4E.html
2F：→ SONICBYSONY: 说实在基隆的肉圆很普通… 02/13 19:26
3F：→ IBIZA: 基隆小吃的精华在甜辣酱 02/13 19:59
4F：推 kcze: 过年有关市长的新闻特别多！ 02/13 20:22
5F：推 hittle: 想买甜辣酱，不知道是哪个牌子 02/13 21:35
6F：推 henry318: 彰化肉圆： 你们争三小... 02/13 21:44
7F：推 Hamazura: 蒸的才是原味...... 02/13 22:25
8F：推 gundamvx2: 甜辣酱的辣椒酱基底都是用马鲁记的,其他配方就看各摊位 02/13 22:37
9F：→ gundamvx2: 自己怎麽调 02/13 22:37
10F：推 z04u6jp6: 基隆肉圆好吃ㄟ炸肉圆才是真理 02/13 23:33
11F：推 y124421473: 吃别县市，觉得基隆肉圆普普 02/14 01:18
12F：→ twpost: 北部不都这样作法吗？ 02/14 02:34