作者a26848400 (请容我思考一下)
看板Keelung
标题[问题] 生食级鲑鱼
时间Thu Apr 8 16:07:27 2021
请问哪里买得到整块处理好的鲑鱼呢(不太会形容 就生鱼片用的那种)
因为我想要用来做Gravlax 但大部分看到的都是轮切的不太适合
谢谢
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1F:推 NLchu: 鱼市阿,住基隆不知道?04/08 17:45
崁仔顶也有分切好的喔 我以为只有整尾的怕吃不完 有推荐的摊贩吗XD
※ 编辑: a26848400 (182.233.164.182 台湾), 04/08/2021 17:50:33
2F:推 izaly: 好事多04/08 19:29
3F:→ izaly: 好市多不能生食 抱歉04/08 19:30
4F:推 millersnao: 急速冷冻的可以吗? 基隆有几家专卖急速冷冻的鱼货04/08 19:59
可以喔
5F:推 iLikeCash: 仁四路利大昌跟朱添04/08 20:20
感谢推荐
6F:推 RX78NT1: 看了数字版的刺身王的文吗?XD04/08 22:08
是哪一篇啊? 我是YT突然推荐给我制作教学然後买现成又太贵才想自己做的XD
※ 编辑: a26848400 (182.233.164.182 台湾), 04/08/2021 22:33:43
8F:推 wenjie0810: 基隆啥不多,就卖生鱼片的店超多 04/09 13:02
9F:推 september9: 仁爱市场一楼利大昌 04/10 23:50