※ [本文转录自 Food 看板 #1XAacfsR ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 基隆市仁爱区庆安宫旁-曾家锅贴店 时间: Sat Aug 28 22:35:19 2021 餐厅名称：曾家锅贴店 消费时间：2021年/8月 地址：基隆市仁爱区忠二路3之2号 电话：02 2423 5314 营业时间： 11:00–20:00 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/ceng_frieddumpling_keelung -------------------------------------------------------------------------- 今天有事情要来到基隆庆安宫附近 办好事情以後…本胖想说到了晚餐时间 不妨…就在这里朋友推荐的锅贴店(说如果办好事情的话 一定要帮他买一份回去)-曾家锅 贴店 本胖想说…带回去前 不如现场先来品尝一份 於是当场就先内用罗~ 还没有到吃饭时间 已经有开始出现排队的人潮 听到锅贴进入锅中兹兹声 肚子瞬间就饿了起来 一旁还有小菜 如果点锅贴的话 也可以加分小菜来配 菜单部分如下 朋友大多都是推荐他们家的锅贴 不过另外一边的菜单还有水饺 汤类的菜单可以选择 锅贴 & 煎包 首先先来品尝锅贴 现场吃的话 底部非常的翠 有如一小块饼乾在底部 咬下去後还有啪嚓的声音跟口感 底部煎过的面皮香味很迷人 内里高丽菜带着甘甜的味道 不论是沾上酱油&辣椒 的微辣组合 或是底部甜辣酱的 甜味搭配 两种酱汁吃起来都有不同的风貌 而且越吃越唰嘴 一吃就停 不下来了 接着是煎包的部分 外表一样是煎的”恰恰”(底部那块) 里面的高丽菜的甜味非常鲜明 搭配上底部甜辣的酱汁一样也非常好吃~ 吃锅贴 或是 煎包时候 内馅掉出来也不用担心 搭配上底下的甜辣酱 一起送进嘴里 一整个就是爽快~ 其他汤类的部分也不错 可以搭配锅贴 煎包一起食用 满满配料的酸辣汤 或是 汤头味道浓郁的猪血汤 都是不错的选择 小菜的部分 猪耳朵腌的很入味 酱汁甜甜的吃起来很唰嘴 爽口的皮蛋豆腐 一边跟锅贴交替换口味 另外这里也有嘉义知名的福义轩蛋卷 让大家可以买一份带回去 这间锅贴店人潮真的很多 如果用餐时候来的话 一定要有排队的心理准备 但甜甜的酱汁 配上酥脆无比的锅贴 煎包 一吃就停不下来 难怪来这附近办事情的时候 朋友会强烈要求本胖 一定要帮他买一份回去 曾家锅贴店 电话： 02 2423 5314 地址：基隆市仁爱区忠二路3之2号 营业时间： 11:00–20:00 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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