餐厅名称：远东蚵仔煎 消费时间：110年8月 地址：基隆市仁爱区孝四路1号 电话：02-2425-9198 每人平均价位：NT70~100元 营业时间：09:30~21:00，周日休。 图文好读版 https://ajgogo.com/fareast-oysterfried/ 台湾代表庶民小吃之一的「蚵仔煎」在基隆有多间名店，从庙口夜市到公园街、孝三路一 带都有得吃。先分享google map评价颇高的「远东蚵仔煎」，拥有1千多笔评价拿到4.2分 很厉害。 远东蚵仔煎 地址：基隆市仁爱区孝四路1号 电话：02-2425-9198 营业时间：09:30~21:00，周日休。 远东蚵仔煎离火车站前广场不远，走过来只需2分钟。 除了招牌蚵仔煎，还有各种汤、饭料理，很多人推荐炒饭居然没点到@@ 现点现做的蚵仔煎，一份70元。 他们家的蚵仔煎属於软Q口感，喜欢吃酥脆口感的人可能要斟酌一下。 番薯芡粉煎成的粿体软Q不腻，搭配店家特制的甜辣酱与一点酱油膏，属於偏咸的滋味， 不腻口。 那天的蚵仔size不算大 (是我最近去吃渔文海产店的蚵仔太大颗了XD) 但量给得多，没仔细算也有10来颗，吃起来挺过瘾。 鲁肉饭 25元。 他们家的鲁肉比较像梅乾菜炖碎肉，然後味道不咸XD 肉块吃起来倒是蛮香的。 老板也很贴心地说，如果鲁汁不够都可以免费加。 那天最喜欢的就是这碗综合汤了，里头有蚵仔、猪肝、鸡胗、赤肉、腰子却只卖50元，很 适合什麽都想来一点的人。 清澈汤底带有麻油香气，但不会过重，轻麻油+细姜丝与海鲜+猪+鸡的鲜味完美融合，是 一碗好喝的汤，冬天喝一定很过瘾。 -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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