※ [本文转录自 Food 看板 #1XL5RvmK ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 基隆市信义区深溪路-GO夯烧烤BAR 时间: Wed Sep 29 20:07:17 2021 餐厅名称：GO夯烧烤BAR 消费时间：2021年/9月 地址：基隆市信义区深溪路34号红白条纹车棚 丽景江山站牌旁 营业时间：17:00–00:00 (周三公休) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/gofiredbar_keelung ----------------------------------------------------------------- 最近不知道是不是跟烤肉特别有缘 在路上就算隔着口罩 都可以闻到一些很香的烧烤 今天介绍的这间烤肉 是位於基隆深溪路上的go夯烧烤Bar 这个让本胖骑车经过 都会忍不 住流下口的烤肉摊 这间烤肉摊似乎是今年开幕的 摊位上的两位年轻人很有活力的样子 让本胖觉得..这就 是青春啊~ (本胖只有外表年轻 内心已经中年化了 玻璃擦拭得相当乾净 可以清楚地看到里面的食材 每一样都看起来好新鲜 菜单 各品项的价格 旁边这摊也是他们经营的饮料店 点个烤肉 好像来点饮料也很对味 点着点着 发现不小心就点了四大碗 洋葱味道烤过後 浓缩的甜味 配上酱汁还挺搭的 重点是老板有切成小小块的 让客人好方便入口 小黄瓜有微微的醋酸味 相当的开胃 老板推荐的烤白带鱼 肉质好软 味道挺新鲜的~ 鱼肉本身就很够味 加上烘烤过後的味道 越吃越顺口了~ 鸡肉串 本身似乎有先腌过 味道本身就很够味 吃起来也不会太硬 肉串的部分 也都烤的不错 不论是猪肉 牛肉(朋友说的) 或是 鸡肉的肉香味都有出来 而且口感上也不会太柴太硬 包裹青葱的培根不错 香香的肉片包裹 用青葱的甜与微辛提味 刷上酱汁味道 一大口吃进嘴里真不错 咀嚼时还可以感受葱带来的些许脆感 另外包裹金针菇的版本也不错吃 咬下去除了可以感受到金针菇一根根在嘴里断掉的感觉外 金针菇的味道跟肉的搭配也很 不赖 一样可以中和肉片带来的腻感 豆腐类的 不论是有弹性的豆干 或是 沾上酱汁後就无比下饭的豆干 烘烤後的香味一整个 都出来 吃起来也很赞 咬下去还带着肉汁的小香肠 另外朋友也很推荐他们家的绿豆沙(可以加牛奶) 绿豆沙除了很香外 重点在於绵密的口感 让在座的朋友都难以忘怀 都让本胖…好几天都 要去买上一杯 另外加上鲜奶的奶香回韵感吃起来也别有一番风味 他们家的烤肉都好下饭 吃完後再来杯绵密的绿豆沙 感觉真是舒畅~ 想要来份香喷喷的烤肉 不妨来这里点上一份吧(现烤会需要时间 请大家要耐心等候) go夯烧烤Bar 地址： 基隆市信义区深溪路34号红白条纹车棚 丽景江山站牌旁 营业时间： 17:00–00:00 (周三公休) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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