1、【基隆七堵】芳裕农场 - 在地无毒自然 山林里的一桌自然飨宴 图文：https://www.lovefood.cc/2025/07/fang-yu.html 雨落山林，洗亮了一地绿， 一口紫苏猪肉，一匙枸杞面线， 山味不言语，却让心轻了几分。 小猫漫步桌边，鸭群静静穿林， 地瓜饼上的蜂蜜，是阳光留下的吻； 这一桌，不华丽却诚恳， 这一餐，不复杂却深刻。 芳裕，藏身在基隆的山中角落， 没有网红摆拍，只有土壤的香和汤里的心。 原来，美味不必远求， 只需静静坐下，让自然为你开桌。 ---------------------------------------- 农场本身也是个疗癒动物空间。用餐过程中，小猫可能会优雅地从桌边走过，门口有鸭子 、鹅、宠物鸡不时穿梭，室外也有大狗悠闲地巡逻。餐厅虽是宠物友善空间，但也明确提 醒勿追逐动物，保障动物与顾客双方的安全与舒适。这些与动物的互动，增添了用餐乐趣 ，也让不少小朋友乐在其中。 说到餐点，芳裕农场的菜单设计围绕「在地、无毒、自然」的理念。多数菜肴使用当季野 菜与自家种植的香草香料烹调，从白斩鸡、招牌紫苏松阪猪，到各式炒野菜与养生汤品， 每一道都强调新鲜与天然风味。根据人数不同，可选择双人、三人套餐，亦可预订8人以 上的合菜组合，像是一桌5100元的八人套餐，就包括白斩鸡、紫苏鸡汤、水果透抽、松阪 猪、猪脚、炸地瓜等多道料理，份量十足，味道也深受好评。 其中，「白斩鸡」是招牌菜之一，鸡肉本身带有弹性与肉香，没有过度调味，吃得出鸡只 本身的品质与养成方式；「紫苏松阪猪」则将紫苏香气与肉质爽脆的松阪猪结合，入口後 先是紫苏的清香扑鼻，接着是猪肉的鲜嫩，两者互不抢味，形成平衡；「枸杞叶面线」以 养生为出发点，虽然枸杞味不明显，但汤头温润、面线饱满，适合长辈与小孩。 芳裕农场 地址： 206基隆市七堵区大成街51号 电话号码： 02 2456 3975 结束营业时间：20:00 2、【基隆七堵】芳裕玻璃咖啡屋 - 在森林玻璃屋里喝一杯午後的宁静 图文：https://www.lovefood.cc/2025/07/fang-yu-glass-cafe.html 要进入芳裕玻璃咖啡屋，首先会经过门口右手边的中式餐厅，再沿着小径往上走，便能抵 达这座犹如森林温室般的咖啡空间。店内座位宽敞，木质桌椅与绿植环绕营造出温馨氛围 ，即使是阴雨天来访，也别有一番风情。室内多为自然采光，没有过多人工装饰，反倒让 人可以放慢呼吸，远离日常资讯疲劳，特别适合让眼睛与心灵都获得放松。咖啡馆仅收现 金且收讯微弱，不少人反而因此得到短暂的数位解放时光。 从菜单来看，芳裕玻璃咖啡屋主打的是手冲咖啡、现煮养生茶与各式手作甜点。价格多数 落在70至180元之间，整体偏向合理且平价。若曾於芳裕餐厅用餐，进入咖啡屋的低消仅 需每人100元，若未用餐则为180元，算是相当弹性的消费模式。 饮品方面，推荐必点的手冲咖啡是这里的主角之一。咖啡豆由店家不定期更换，依季节与 产区而异，有时会选用带有花香调性的豆子，如耶加雪菲等。手冲出来的咖啡乾净透亮， 香气细腻，带有柑橘与花果层次感，苦味温和收敛，余韵悠长。若喜欢茶饮，则可选择鱼 腥草煎茶或野生紫苏梅茶，每杯130元，现煮上桌，茶面上浮着多颗枸杞，看得见真材实 料。茶汤温润顺口，带有草本清香与梅果酸甜，特别适合午後静坐时慢慢品饮。 --

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