※老人或干部试做规则除了无须另外找家长以外，其他规则比照蛋胞。 1.试作前2~7日由本人po板告知 例:3/1日po板 试作时间则为3/3~3/8择一时段 若审核通过文章将标记s。 2.文章标题请按照格式： 月/日/时段 试作内容须写清楚产品名称与倍份，倘若po文时尚未确定做何种产品 内容可先po如生日蛋糕、父亲节蛋糕等...，试作前一天再修文或推文。 如果试作前未告知产品内容将视同违反规定，并禁止试做两个礼拜。 3.试作时段分为 早上(8:00~12:00) 下午(13:00~17:00) 晚上(18:00~22:00) 请勿跨时段试作，同一时段最多只开放两家试做。 社课﹙每周二、三晚上﹚当天，试做时间只开放到17:00，需及早清厨房给接下 来的教学做准备。 4.每人一天po文以一篇为限；蛋胞试作po文後，随行家长请最晚在试做一天前推 文覆议以示负责；非事先告知并获得同意请勿带非蛋研人士到厨房试作。 5.如需使用厨房瓦斯炉请先询问美食社。 6.冰箱使用办法： ●冰箱仅供试做蛋胞都使用，请勿放私人物品；冰放蛋糕材料无需登记。 ●要放置在冰箱的成品请登记姓名、放置日期及联络方式，倘若未登记而在 礼拜四的"冰箱清洁日"被清理掉或充公请自行负责。 ●冰箱将隔一个放置充公物品的区块，该区内的材料、物品大家都可自由使用 ●每个礼拜四是"冰箱清洁日"，冰箱将进行一次物品清理，所有的东西(除了有 登记的成品以外)我们都将会清掉，如果说是一些还没有过期或是仍可以使用 的材料，我们则会将其充公，原有的主人或是其他试做的人都可以在充公区 拿取这些材料。 ●"冰箱清洁日"後负责清扫的厨管会在KitchenUsage版上公布该次充公了哪些物 品，供大家参考。 7.清洗器具请到厕所请洗，不可以直接在厨房的水槽清洗。不要的材料如巧克力、 鲜奶油、蛋等...请先用卫生纸擦净丢在垃圾桶，绝不可直接倾倒在厨房洗手槽。 8.请自行准备盛装产品的容器，不可以将厨房模具带走。厨具请勿在没有写借据的情况下 自行携带走。 9.请自行携带纸巾或是乾净抹布来擦拭器具，厨房只提供非耗材。 10.垃圾不可直接丢入垃圾桶，请自行准备塑胶带当作垃圾袋。 11.厨房提供的非耗材材料有以下这些东西: 1.盐巴 2.小苏打粉 3.香草粉(精) 4.泡打粉 5.塔塔粉 6.肉桂粉 7.抹茶粉 8.兰姆酒 9.防潮糖粉 10.防潮可可粉 11.玉米粉 12.吉利丁粉 13.吉利T粉 14.色素 15.沙拉油 12.试做期间请勿长时间(30min以上)离开厨房，以免厨房发生事故；若一定必须离 开，请至少有一位试作人员或干部留守厨房。 13.清洗器具请到厕所请洗，不可以直接在厨房的水槽清洗。器材清洗乾净後请 并在点完器材後将其归回原位。 14.试做完毕需将桌面整理擦拭乾净，一定要扫、拖地，点收使用的器材 并确认关闭烤箱总电源、空调及门窗後，将垃圾带走方可离开。 15.只要po了试作文，厨管便认为你看过也同意遵守以上规定若，有违规行为则禁止 作一个月，若有重大违规或累犯则与以退社处分，请家长帮忙叮咛试做蛋胞。 如有任何疑问欢迎提出询问 --

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