作者lucas12417 (Lucas)
看板KitchenUsage
标题[试作] 11/28/下午
时间Thu Nov 26 00:01:12 2009
时间:11/28/下午
人员:仲贤 孟谦
家长:仲贤
桌别:T/T1
内容:柔滑布丁
倍份:2倍份(约14个)
流程:(包含起始时间)
1:00~1:20 备材
1:20~1:40 焦糖制作 冰冰箱
1:40~2:20 布丁制作
2:20~3:00 蒸布丁
3:00~3:20 第二倍份备材
3:20~3:40 焦糖制作 冰冰箱
3:40~4:20 布丁制作
4:20~5:00 蒸布丁/收拾
附注:啡蛋周试作
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.125.252
※ 编辑: lucas12417 来自: 219.84.125.252 (11/26 00:01)
※ 编辑: lucas12417 来自: 219.84.8.220 (11/26 10:25)