作者lucas12417 (Lucas)
看板KitchenUsage
标题[试作] 12/11/下午
时间Fri Dec 4 14:17:00 2009
时间:12/11/下午
人员:仲贤.爱智
家长:爱智.仲贤
桌别:1/T2
内容:咖啡奶酥饼乾/巧克力蛋糕
倍份:1/1
流程:(包含起始时间)
1:30 备材
2:00 操作
2:40 冷藏
3:20 进烤箱
4:00 收拾
1300-1330 巧克力戚风*2(八寸*1 平盘*1)
幕斯备料
1330-1400 戚风放凉+幕斯制作
1400-1420 组装
1420-1450 幕斯进冰箱+淋酱备料制作
1450-1520 组装 蛋糕进冰箱 收拾器材
附注:不知道好不好吃= =/啡蛋周
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.10.122
※ 编辑: lucas12417 来自: 59.104.99.70 (12/09 00:55)
※ 编辑: lucas12417 来自: 59.104.99.70 (12/09 00:55)
1F：→ ianonly:不要学我= = 12/09 01:54
2F：推 s1h0a2n4e:张毛毛生气了XD 12/09 03:09