作者sysong (还是很想)
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标题[问题] 韩国关东煮
时间Thu Jul 14 14:42:47 2011
想请问各位朋友一些关东煮的事情
我在照片上面看到
韩国的关东煮通常会先放入葱跟辣椒 还会加甚麽来煮吗?
那那个高汤的味道是?
另外沾酱是酱油跟甚麽一起调和呢?
除了鱼浆制品
我有看到一串像百页豆腐...那个也是鱼浆做成的吗
或是韩国还会加其他种食材一起煮呢?
像日本就有鸡蛋 蒟蒻 白萝卜等...
不好意思麻烦解答了~~
非常感谢~~
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◆ From: 61.221.216.157
1F：→ suzhou:那个叫鱼板 不是关东煮.... 07/14 15:41
2F：→ suzhou:会放蟹老板进去煮 07/14 15:42