在坐位等了一下之後 水冷面终於上来罗~~~ http://0rz.tw/aeBK7 把之前附上的水冷面汤汁倒进去 照惯例 我请服务生帮我剪面 剪面这动作 是为了方便入口食用 剪完後记得要搅拌一下 让面 汤 酱 料四种均匀混合 做出完美的搭配组合? http://0rz.tw/9MktT 冷面近拍 http://0rz.tw/MIOxY 冷面一口吃下去 不是我在讲 真的是....... 有够难咬XDDDDDDDDDDDDDD 我第一口吃进嘴里 我完全理解为什麽要剪面了 冷面真的很Q 很韧 用牙齿真的不是很好咬断 但是 味道真的很好~~ 汤汁甜咸适中带点酸味 面条Q韧弹牙 加上辣酱的甜辣 还有配料 的爽脆口感 芝麻增添香气 全部加起来真的是没话讲 虽然首尔当天风强雨大温度不高 但是丝毫不影响水冷面吃起来得美味度XDD 我点的是最普通的水冷面 配料蛮简单 就半个水煮蛋 还有一些黄瓜等蔬菜 当然也有水梨 在冷面中放入水梨 是蛮有趣的组合 像我们的凉面 也不是很常把水果加入 水梨甜而多汁 加到冷面中 提供意想不到的好滋味 而且它有其脆度 本身口感也很好 http://0rz.tw/qZBNS 以前看过韩国美食节目 介绍到冷面 就一直很想品嚐其滋味 总算 是在首尔如愿以偿 非常开心 汤汁味道实在太好 很想把它全喝完 但肚子撑不下了.. 留下一些红色的汤汁在碗中 http://0rz.tw/xM1u4 在韩国餐厅吃饭 点完菜後他们就会开帐单给你 凭单去柜台结帐 柜台前面 通常会放些薄荷糖 用夹子夹 给你嘴巴去去味道 最简单地 水冷面 5500韩圜 (约150新台币上下) 以份量还有味道而言 非常OK~~ 冷面店外观 http://0rz.tw/meKF5 满足地吃完午餐後 就继续步行 往弘益大学方向去 新村附近一景 http://0rz.tw/QcIJH 首尔的街头 随便拍都觉得有那麽些神似台北 就是让人觉得有种亲切熟悉感 走在这个城市的街头 不会让我有什麽陌生感 现代百货 http://0rz.tw/v0qY3 现代百货跟乐天百货(Lotte) 在韩国都算是数一数二 而且都不少间 在台湾 对现代集团最熟悉地大约还是现代汽车了 现代集团在韩国的地位举足轻重 在韩国政治上 现代集团也发挥过其影响力 集团创办人郑周永先生 出生在今天朝鲜江原道境内 (朝鲜半岛分治後 江原道被一分为二 朝鲜跟韩国都有江原道设置) (2018年要办冬奥的平昌 辣炒鸡排发源的春川 都属该道) 所以晚年一直致力於南北交流对话 朝鲜会在设立金刚山观光地区(位於朝鲜江原道) 让韩国人能前往旅游 郑周永先生与现代集团出力甚多 也有传闻金大中的阳光政策 受现代集团很多"赞助" 甚至於说 郑周永家族是首尔与平壤的交流大使 当时 韩方政府代表被要求从北京转机入境 而郑家是被朝方允许直接从板门店入境 其地位可见一班 但也因为其中涉及政治献金的丑闻 前现代集团会长 郑梦宪在2003年跳楼自杀 郑周永另一儿子郑梦准 现为FIFA(国际足总)副总裁 韩国能成功与日本申办 2002年世界盃 郑梦准出力很多 现代集团影响力 可见一斑 首尔街头的药局 http://0rz.tw/9KiB8 在首尔要找到药局并不难 甚至地铁的地下街都看的到 药局门口贴了一堆韩文药字 首尔的消防车与消防人员 http://0rz.tw/VQiLS 好像是旁边巷子有什麽事故 所以出动好几台消防车 SYM http://0rz.tw/iOMtH 在首尔也看得到 在往弘益大学路上 还看到一些有趣的东西 http://0rz.tw/EYmQS http://0rz.tw/5IFRI "韩国姓氏总联合会" "正统家族制度守护泛国民联合" "休庵白先生纪念事业会" "水原白氏休庵宗中" 就是一些跟维护韩国传统价值相关的组织 门牌全部是写汉字 这麽多汉字 在一片韩文字母中蛮醒目 街头旧书店 http://0rz.tw/CbkE9 http://0rz.tw/hWdA3 比较小规模的书店 大部分是旧书 有一些汉字书籍 前面有些杂志漫画什麽 还发现韩文版的One Piece 待拆除的老房子 http://0rz.tw/8VNV1 几乎所以大城市都有同样场景 在面对所谓"都市建设" "都市更新"大旗下 一些老旧的住宅 默默地被围住 然後拆除.. (待续) --

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