作者abiann (abian)
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标题[新闻] 白种元南极拍节目遭炎上！试吃嫌猪肉腥
时间Tue Nov 25 23:54:34 2025
luvkpop记者Lemon
白种元南极拍节目惨遭炎上！试吃嫌猪肉腥味，再被爆拍完掏空基地食材惹众怒！
「民间厨神」白种元今年因旗下集团爆出连环丑闻，导致形象一落千丈，他也宣布暂停所有
幕前活动，全心处理公司问题。而在近日开播的 MBC《南极的厨师》，他亲自飞往南极世宗
基地替队员下厨，却在试吃基地午餐时，被猪肉的腥味吓到，直呼「真的太失望了」，彷佛
在拍《黑白大厨》一般毫不留情。
更糟的是，有消息指出拍摄後耗尽基地补给，导致食物短缺，
再度引来韩网大骂，争议持续延烧。
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第二集於 11 月 24 日播出，白种元、林秀香、EXO 成员 SUHO、以及演员蔡锺协正式展开
他们的南极挑战。几人抵达世宗基地後，与队员们共进第一顿午餐。白种元刚咬下一口生菜
包就露出困惑表情，皱眉说：「有猪肉味吧？这应该是冷冻太久的关系」，语气中满是惋惜
。
事後他在受访时坦言：「虽然对料理的人感到抱歉，
但真的很失望，猪肉味太重，那是肉放太久的味道」，
蔡锺协也附和说：「那个味道有点可惜」。
基地队长李亨根则解释：「这批食材是从韩国购入後，已经存放了一年半」。
总务权泳勳补充：「原本应该在 12 月初有补给船抵达，但今年要延到明年 1 月，
只能靠现有食材撑两个月」。他也表示：「这段时间要用这些食材料理真的不容易」。
听完说明後，白种元点头表示理解，但仍无奈地说：「肉放这麽久一定会有味道。
那一刻我突然觉得安治英（基地厨师）真的很厉害，反倒让我失去自信」。
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《南极的厨师》主旨是成员们利用基地现有的材料制作料理，为队员送上温暖的一餐。有网
友挖出今年 6 月一篇关於南极基地厨师的采访报导，提到物资补给比过去还要晚到，并且
补充了一句，「因为外部电视台来基地拍摄综艺节目，食材短缺的问题更是雪上加霜」。
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消息传开後，节目受到猛烈批评：「怎麽会有人想到，跑到食材取得都困难的地方，
去把那里的冰箱食材掏空做料理，然後拍成节目播出呢…就没有想
过要自己带食材去，好好招待对方吗…」、「要是节目是自己带食
材去，好好用心做一桌给人家吃，大家反应一定会很好。现在这是什麽流氓式企划啊」
、「你们就照基地平常取得食材的方式，把那些食材带去重现就好了吧
…到底在干嘛啊。那里又不是什麽缺食物就能叫 Kurly、Coupang 就会
送来的地方」、「到底是抱着什麽想法去的？又不是带着一大堆食材去、
想好好款待对方，对吧？」、「一年才收到一次的食材，你们消耗掉了
，那就该把自己吃掉的量补回去再走啊。拍摄团队人又不是一两个，
超级添麻烦 结果还在那边抱怨肉有腥味之类的」、
「这企划真的很荒唐。到底是哪个人想出来的？」。
https://luvkpop.com/news/tv/67757/
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1F：推 Swave: 这企划也太搞笑了 36.237.69.230 11/26 00:04
2F：→ pocky0511: 拍影片用公家资源阿... 1.162.126.12 11/26 00:07
3F：→ ckssicaaa97: 这什麽白痴企划 111.243.136.87 11/26 00:08
4F：→ derekh: 还把人家食材耗掉有点夸张 219.84.253.221 11/26 00:09
5F：推 CaminoI: 太恶劣了吧 要去拍摄还不准备食材 占人家 61.224.150.60 11/26 00:32
6F：→ CaminoI: 便宜还嫌难吃 61.224.150.60 11/26 00:32
7F：推 LLchiler: 既然要掏空冰箱，不是也应该顺便帮忙 49.216.164.237 11/26 00:40
8F：→ LLchiler: 带新鲜食材进基地，可以帮忙补货吗？ 49.216.164.237 11/26 00:40
9F：→ LLchiler: 这才是基本的互利吧？ 49.216.164.237 11/26 00:40
10F：推 xiaolie: 这也满奇怪的 基地不能拒绝拍摄吗? 1.169.175.165 11/26 00:44
11F：推 hahananav: 白痴企划 42.73.142.154 11/26 00:45
12F：推 toolin: 这节目还敢找他也是很有种111.242.245.178 11/26 01:48
13F：→ pandaf: 节目拍摄是在他出事之前吧 114.44.32.37 11/26 02:22
14F：→ Fitzwilliam: 看第一集也在想，他们不能带些食材到111.251.139.171 11/26 03:03
15F：→ Fitzwilliam: 基地去吗？111.251.139.171 11/26 03:04
16F：推 realmirror: 昂1 220.134.13.121 11/26 03:52
17F：推 realmirror: 抱歉手机不小心按到 请问可否帮删除 220.134.13.121 11/26 04:00
18F：→ realmirror: 推文QQ 220.134.13.121 11/26 04:00
19F：推 ms008ms008: 节目组锅满大的吧，从企划开始就有问 211.23.97.154 11/26 06:17
20F：→ ms008ms008: 题 211.23.97.154 11/26 06:17
21F：推 bombz69528: 不太懂 基地不能拒绝吗？ 36.232.168.29 11/26 06:41
22F：→ kuomika: 这种拍摄应该事先就说好去的时间，只是 39.12.41.83 11/26 07:33
23F：→ kuomika: 补给船延迟了，也有可能是要拍给国内看 39.12.41.83 11/26 07:33
24F：→ kuomika: 的 39.12.41.83 11/26 07:33
25F：→ rkbands: 基地或许还期待拍摄能带些补给来，谁知是 101.8.48.30 11/26 07:59
26F：→ rkbands: 来消耗的 101.8.48.30 11/26 07:59
27F：推 samsam80821: 不过这算制作单位问题吧 223.136.144.4 11/26 08:08
28F：推 hitsukix: 军队公关没处理好吧，想宣传也要套一下 27.52.197.177 11/26 08:20
29F：推 lamirk: 这种地方能拍这一定都事先接洽的，负责补 101.12.161.71 11/26 09:07
30F：→ lamirk: 给跟公关的单位问题比较大吧，明知道要拍 101.12.161.71 11/26 09:07
31F：→ lamirk: 节目却没有先给较多的食材 101.12.161.71 11/26 09:07
32F：推 w06yk6m4: 去年争议爆发前拍摄的，就这麽刚好搞了 111.71.212.111 11/26 09:24
33F：→ w06yk6m4: 个戒严结果预算案卡关拖到补给时间，然 111.71.212.111 11/26 09:24
34F：→ w06yk6m4: 後节目组就直接过去，不会临机应变吧不 111.71.212.111 11/26 09:24
35F：→ w06yk6m4: 然可能过去时刚好补给来拍起来也好看， 111.71.212.111 11/26 09:24
36F：→ w06yk6m4: 结果变成在抱怨食材笑死，另外这部有政 111.71.212.111 11/26 09:24
37F：→ w06yk6m4: 府补助所以跟黑白厨师第二季一样不可能 111.71.212.111 11/26 09:24
38F：→ w06yk6m4: 不播 111.71.212.111 11/26 09:24
39F：推 w06yk6m4: 本来12集砍到剩7集，大概就知道拍了多少 111.71.212.111 11/26 09:31
40F：→ w06yk6m4: 以为是去拯救当地结果人家根本不需要的 111.71.212.111 11/26 09:31
41F：→ w06yk6m4: 自以为英雄情节，当地机构厨师实际上也 111.71.212.111 11/26 09:31
42F：→ w06yk6m4: 是乐天饭店出来的，结果节目拍得好像人 111.71.212.111 11/26 09:31
43F：→ w06yk6m4: 家是什麽待学习的军队伙房 111.71.212.111 11/26 09:31
44F：推 yia: 这是制作单位的问题 第一集时也有想说要招待 49.217.192.122 11/26 09:37
45F：→ yia: 会不会用光食材 但又觉得可能跟白paker一样 49.217.192.122 11/26 09:37
46F：→ yia: 就是要看他们怎麽用现有食材做料理 或是刚好 49.217.192.122 11/26 09:37
47F：→ yia: 清空上新补给 猪肉有味道那个觉得是因为他现 49.217.192.122 11/26 09:37
48F：→ yia: 在形象不好 换个角度就变成南极队员吃的不好 49.217.192.122 11/26 09:37
49F：→ yia: 白老师去做料理给他们 49.217.192.122 11/26 09:37
50F：→ ziso: 那应该是把放久的拿来吃 自己补新鲜的给他们 211.72.185.125 11/26 09:52
51F：→ as314: 猪肉有味道 还不能说喔 其他都节目组的问 101.10.61.167 11/26 10:48
52F：→ as314: 题吧 101.10.61.167 11/26 10:48
53F：推 chunching: 还以为制作组会带食材过去 140.122.49.214 11/26 10:52
54F：推 nocrazim8205: 也太糟糕了吧！为了拍节目 完全没 111.82.235.217 11/26 10:52
55F：→ nocrazim8205: 有准备节目食材？没钱做什麽节目 111.82.235.217 11/26 10:52
56F：推 Cishang: 这种制作组难怪会把这人找回来续用 111.241.203.10 11/26 11:09
57F：推 majohnman: 有够可悲 223.139.34.111 11/26 11:43
58F：推 ggyuting: 烂死了有够过分 60.250.98.89 11/26 11:55
59F：→ yesonline: 制作单位表示，这是一项「旨在传达南极 220.133.253.85 11/26 12:43
60F：→ yesonline: 探险队员的孤立感与气候危机现实」的企 220.133.253.85 11/26 12:43
61F：→ yesonline: 划。黄顺奎 PD表示，为了呈现南极基地 220.133.253.85 11/26 12:43
62F：→ yesonline: 的真实情况，他们没有从韩国携带食材过 220.133.253.85 11/26 12:43
63F：→ yesonline: 去。 220.133.253.85 11/26 12:43
65F：→ ReiKuromiya: 水槽水洗鸡肉 101.10.56.64 11/26 13:18
66F：推 owLyc: 惨223.137.113.164 11/26 13:30
67F：→ yesonline: 美国疾病管制预防中心在食品安全指引中 220.133.253.85 11/26 13:35
68F：→ yesonline: 明确指出 「生鸡肉不需要先洗，直接烹 220.133.253.85 11/26 13:35
69F：→ yesonline: 煮即可」。因为在清洗过程中，鸡肉汁液 220.133.253.85 11/26 13:35
70F：→ yesonline: 可能溅到其他食物或厨房表面，造成污染 220.133.253.85 11/26 13:35
71F：→ yesonline: 。 220.133.253.85 11/26 13:35
72F：→ yesonline: 韩国食品医药品安全处并未像美国那样明 220.133.253.85 11/26 13:35
73F：→ yesonline: 确宣导「不要用清水洗鸡肉」，只强调 220.133.253.85 11/26 13:35
74F：→ yesonline: 「彻底加热禽肉至安全温度」 与 「生熟 220.133.253.85 11/26 13:35
75F：→ yesonline: 食材分开处理」，并提醒处理後要清洁双 220.133.253.85 11/26 13:35
76F：→ yesonline: 手与器具。 220.133.253.85 11/26 13:35
77F：→ yesonline: 生鸡肉表面常带有病原体(沙门氏菌、弯 220.133.253.85 11/26 13:39
78F：→ yesonline: 曲杆菌、大肠杆菌等)，这些细菌主要存 220.133.253.85 11/26 13:39
79F：→ yesonline: 在於鸡肉表面与汁液中，不是深藏在肉里 220.133.253.85 11/26 13:39
80F：→ yesonline: 。这也是食安单位强烈建议不要清洗生鸡 220.133.253.85 11/26 13:40
81F：→ yesonline: 肉的原因。 220.133.253.85 11/26 13:40
82F：推 smonke: 会不会巧遇Hanni..? 118.168.96.5 11/26 15:50
83F：推 redbeanbread: 本性难移 1.175.222.22 11/26 15:55
84F：→ HailHydra: 人家是在短时间内要解冻料理 你在说洗 219.91.98.251 11/26 16:12
85F：→ wnko: 去年同时期远征队也有上别的综艺节目应该是 114.40.16.64 11/26 16:50
86F：→ wnko: 远征队想要传达讯息才会找上电视台到基地做 114.40.16.64 11/26 16:50
87F：→ wnko: 饭把当地食物窘迫的实情拍给大家看 114.40.16.64 11/26 16:50
88F：推 ae415617: 节目是去年拍的 已经因为白的事情压了一 220.128.129.19 11/26 17:50
89F：→ ae415617: 年才播 220.128.129.19 11/26 17:50
90F：推 CaminoI: 为了呈现真实情况没带食材过去 但是他们 61.224.150.60 11/26 19:04
91F：→ CaminoI: 去了之後真实情况变恶劣了 这不是反应现 61.224.150.60 11/26 19:04
92F：→ CaminoI: 实 而是打击落井下石 61.224.150.60 11/26 19:04
93F：→ CaminoI: 也可以带食材去补充 拍摄用他们的食材 61.224.150.60 11/26 19:04
94F：→ CaminoI: 就算是借拍摄场地都需要恢复原状了 把人 61.224.150.60 11/26 19:07
95F：→ CaminoI: 家食材补充到你们这团白目人去之前的原状 61.224.150.60 11/26 19:07
96F：→ CaminoI: 有很难吗？ 61.224.150.60 11/26 19:07
97F：推 bombz69528: 我觉得当初接洽的时候食物带不带过去 36.232.168.29 11/26 19:59
98F：→ bombz69528: 就一定讨论过了吧?感觉如果因为突然补 36.232.168.29 11/26 19:59
99F：→ bombz69528: 给晚到变成资源不足那不能全算节目组 36.232.168.29 11/26 19:59
100F：→ bombz69528: 问题吧？顶多说他们不够随机应变? 36.232.168.29 11/26 19:59
101F：→ bombz69528: 除非是节目组用的资源比原本说好的量 36.232.168.29 11/26 20:02
102F：→ bombz69528: 还多，不然我觉得接下企划的也有问题 36.232.168.29 11/26 20:02
103F：→ bombz69528: 吧 36.232.168.29 11/26 20:02
104F：→ AHEAD099: 借题发挥而已吧 要怎麽进行一定是经过基 1.162.159.17 11/27 07:07
105F：→ AHEAD099: 地方面同意的 1.162.159.17 11/27 07:07
106F：→ AHEAD099: 怎麽可能制作组想干嘛就干嘛 当事人都没 1.162.159.17 11/27 07:07
107F：→ AHEAD099: 说什麽了 1.162.159.17 11/27 07:07