作者mklibra (Melody)
看板LA
标题[问题] 哪里可以买新鲜的鱼
时间Fri Apr 3 08:41:06 2009
我很爱煮饭啊~
然後於一个礼拜吃两次鱼对身体好，可是吃不好的鱼更不好
今天在H mart in DJ plaza 买鱼的时候
杀鱼的人把我挑的鱼收走说不卖，因为gills 变色 鱼腥味很重
可是鱼的眼睛明明是透明的，所以光看鱼眼睛也是不行的~
所以我想知道 哪里可以买到新鲜的fresh catch? in Irvine, or around?
还有，如果谁知道的话可以顺便达一下...
什麽鱼做泰式柠檬鱼比较好吃?
什麽鱼清蒸好吃?
什麽鱼煎好吃?
感谢啦~!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 70.42.113.107
1F：→ libobobo:清蒸要鲳鱼吧 放姜....一堆东西 很好吃 04/03 08:52
2F：→ mklibra:is that tilapia? 04/03 08:54
3F：推 kruz:要新鲜的大概要去中国超市买放在水缸里的活鱼.. 再不然一大早 04/03 09:33
4F：→ kruz:看那边的码头有开放卖鱼给散客.. 04/03 09:34
5F：推 ladyluck:大华有水缸活鱼 或是像Newport Beach Pier周末有鱼市 04/03 09:57
6F：→ bimmers0:顺发超市 15440 BEACH BLVD. WESTMINSTER, CA 92683 04/03 10:00
7F：→ bimmers0:NEWPORT一个小内湾岸边有卖新鲜鱼获查到地址再贴 04/03 10:03
8F：→ chauan:tilapia是吴郭 04/03 10:31
10F：→ crazypeanuts:你可以去 cookclub板看看喔 04/03 11:24
11F：推 MilkTea0509:三星鱼店的鱼还满新鲜的 04/03 11:32
12F：推 jurrasic:sea bass 怎麽做都好吃 但是chilean sea bass最好别买 04/03 12:28
13F：推 nr9:我都在 compton 的 happy fish market 买鱼 04/03 16:04
14F：推 anticipate:不得不佩服你，compton的区域几乎是LA最差的了，如果 04/03 22:58
15F：→ anticipate:可以跑那麽远（原PO在Irvine），不如去市中心的 04/03 22:59
16F：→ anticipate:International Marine, Los Angeles Fish Co.,或 04/03 23:00
17F：→ anticipate:Pacific Fresh Fish，这些都是直接对超市、寿司店发货 04/03 23:00
18F：推 JEIY3330:泰式都用黄鱼居多...鲈鱼清蒸也好吃 04/03 23:01
19F：→ anticipate:，但第一家好像改成只能批发不零售，网站可Google， 04/03 23:01
20F：→ anticipate:这些好像是日裔、韩裔经营的，第一家最大那是日裔。 04/03 23:03
21F：→ anticipate:市中心还有家Fisherman's Outlet餐厅兼卖活鱼。 04/03 23:04
22F：→ anticipate:第一家用International Marine Products去找。 04/03 23:06
23F：→ crazystar:Costco的鳟鱼新鲜又便宜,我们都拿来清蒸 04/04 00:40
24F：→ crazystar:Irvine附近的Mitsuwa日本超市也有新鲜的鱼 04/04 00:42
25F：→ crazystar:Zion或顺发的鱼则大多不太新鲜 04/04 00:43
26F：→ bimmers0:活着游来游去的鱼会不会不新鲜? 04/04 03:50
27F：→ bimmers0:这种鱼心情可能比较差.但总该比洗乾净躺着安息的活点吧. 04/04 03:51
28F：推 Phater:nr9在湾区板闹不够转来LA喔 04/04 05:51
29F：→ mklibra:ohh~ thanks everyone! 我会到处去看看的 04/05 04:03