【澳门】在地人的早餐～盛记白粥 （新马路分店：澳门新马路苏亚利医事街1号，民政总署後方 AM 7- AM 12 总店：澳门雅廉访大马路77号，幸运阁对面） 在地时间：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/28343564 第一天没走太多路，第二天睡醒神清气爽 这天早餐该吃什麽呢？就从不会出错的白粥开始吧 手上的资料说胜记在议事亭喷水池後方 在喷水池两侧巷弄转了好几圈，怎麽也找不着苏亚利医事街 男友想了想，「会不会是在民政总署後方呢？」 太相信网路资讯的我心想着明明就是喷水池啊，也只能默默地跟着他屁股後头走 结果！居然让没啥方向感的男友说对了，刹时间真是百感交集啊～ 小小的店面，一楼用餐区挤得满满满，给领到最内侧小圆桌与一位在地阿姨并桌 看了看店内，除了观光客，也有不少像是阿姨一样的在地人 「不只是家观光店呢！」开心思忖，看来，这天应该能有好的开始罗 盛记价位平实、品项繁多，从粥品、肠粉、甜品，爱甜爱咸，任君挑选 在语汇不同的地方点餐有个大问题，那就是 - - 看来奇怪的东西都想试看看啊！ 对爱尝鲜的我来说，下方的品项最为吸睛 说出着想吃的东西，工作人员在点菜单上圈起对应的价目 点完菜，单子往桌面玻璃垫底下一塞，拿这个结帐即可 桌子极小，怕跟我们同坐的阿姨不自在 没想到阿姨瞧我直拍照、看得挺有趣的，主动与我们聊天 中文虽不流利，热心的阿姨还是很努力为我们介绍盛记的餐点 看着一旁的调味料，阿姨说白粥没有调味，建议加糖後再食用 我呢则是对炒香白芝麻比较感兴趣 （大碗白粥，MOP 5） 盛记白粥跟台湾常见的粥不一样，水分比例高过白米许多，乍看颇像汤品 底部才捞得到些许几乎化散开来的白米 看过食记以入口即化形容盛记白粥，可是，我觉得～啊根本就是在喝熬米水 不能算入口即化，事实上，白米根本太少 至於这满满满的汤汤水水也未能表现出米饭的鲜度 还是用大同电锅以一比六煮出的稀饭最对味！ （咸皮蛋瘦肉粥，MOP 6） 吃不来太朴素的白粥，幸好点了碗皮蛋瘦肉粥 这款的水分比例明显少多了，紮实感也强许多，至於味道，就一般般罗 （萝白糕，MOP 5） 萝卜糕超好吃！ 跟台湾的萝卜糕不同呢，这款萝卜糕更为绵柔，粉浆感更低 嚐得到绵密的萝卜丝口感，一整个萝卜到了极点！ （↑糕粽，MOP 14） 只想知道糕粽是啥的男友点了这一样 事实证明～就是萝卜糕加肉粽啊！ 是说合点没有比较便宜，干嘛不分开卖就好？专门骗观光客吗～（删） 肉粽比台湾南部粽水分多些、软点，很好入口，内馅倒是挺普通 （马仔，MOP 4） 只想知道马仔是啥的我点了这一样 看起来像沙其马，吃起来～就是沙其马啊… 花少少的钱，在盛记品嚐澳门在地的早餐滋味，更感受到温馨的人情味 带着愉快的心情、暖好身的胃，向大三巴迈进罗 --

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