作者f77142002 (milk)
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标题[食记] 【澳门】赢到粥-冬瓜粥、卜卜蚬、手撕鸡
时间Wed Mar 21 21:34:15 2018
【澳门】赢到粥-冬瓜粥、卜卜蚬、wasabi手撕鸡
电话:(853)2896-7899
地址:澳门下环妈阁丰顺新邨第三M, K舖
营业时间:18:00-02:00(周一公休)
服务费:无
刷卡:可(国外刷卡有收15%手续费,建议现金付款)
均消:MOP$171 (约台币$635)
无音乐图文网志版:
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/346159051
之前朋友去澳门去吃过赢到粥,拍了那一整锅的蛤蛎,身为蛤蛎控的我超想吃的,
但如果只有2人去实在点不了什麽菜,这次员旅揪了11个人来吃
位在下环的妈阁庙附近巷弄,我们从澳门永利坐计程车过来,
若不是要来吃赢到粥,一般游客不太会来这附近,
赢到粥在一般住家大楼的楼下
我们被带到2F用餐
发现这里的招牌菜和特色菜价钱尾数都是8耶,
澳门餐厅大都没有提供纸巾,都是需酌收费用的,
桌上的纸巾/小菜都是要收费的,我们桌上还被放了2包,结帐时看明细才发现,
所以各位朋友下次来一入坐若不需要纸巾/小菜可以请服务生都收掉
粥品(晚上10点後提供)
原个冬瓜粥底火锅 MOP$128
锅底是没有冬瓜的,切半的大冬瓜隔水加热,里头放入粥当锅底,再把料丢进去煮,
服务生都会处理料,只要坐着等粥好就可以
我们有加进粥的料有:娃娃菜 MOP$38 / 双拼滑(墨鱼滑、虾滑) MOP$88 / 猪粉肠
MOP$58 / 南瓜 MOP$35 / 鲜淮山 MOP$35 /鸡件半只 MOP$98
肉片则是放进卜卜蚬锅:安格斯肥牛*2 MOP$176 / 黑毛猪*2 MOP$176 / 羊仔片
MOP$88
老虎虾 一斤 MOP$480 (有13只)菜单上没有是店员推荐
外壳斑纹超美,肉质很扎实,这一只虾台币约$140
卜卜蚬 MOP$168
为什麽取名叫「卜卜」,据说是因为蛤蜊煮熟时,蚌壳打开的卜卜声,所以才叫做「卜卜
蚬」
一整锅沙白蚬加上超多蒜,汤超鲜,可再加入其他食材,
结果卜卜蚬一锅不够吃又加点一锅
Wasabi手撕鸡 半只 MOP$128
芥末蛮呛的,但呛的很过瘾,鸡肉被撕成条状混着芝麻、香菜、海蜇皮和芋头丝应该还有
一些香油、白醋等调味,一个缺一不可的组合,
脆脆的炸芋头丝让口感富有层次,很特别的菜让人惊艳来这必点
南瓜和山药被煮到很绵好好吃,
冬瓜粥其实味道蛮淡的,加入卜卜蚬的蚬汤整个超搭
赢到粥晚上才有营业,建议半个月前订位,可透过店家的FB订位即可,
告知店家姓名、电话、时间、人数,若要吃手撕鸡订位时要预订
https://www.facebook.com/%E8%B4%8F%E5%88%B0%E7%B2%A5-150106998527955/
服务方面还ok,都是带着笑容并没有不耐烦的样子,
建议约多人来吃,比较能吃到多样东西,卜卜蚬和wasabi手撕鸡必点
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※延伸阅读
【澳门古蹟+小吃】恒友鱼蛋、柠檬车露、福隆新街 添发碗仔翅
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/325307232
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1F:→ SaiXD: 刷卡手续费15%也太可怕了XD 03/21 23:12
2F:→ kateyang0217: 哪家银行手续费15%?立马剪! 03/22 00:47
3F:推 winnie816061: 1.5吧!XD 但赢到粥真的好好吃!下次去澳门想再吃一 03/22 21:24
4F:→ winnie816061: 波 03/22 21:24
5F:推 pupupummm: 谢谢分享! 03/22 21:47
6F:推 mintcloud: 赢到粥真的好吃 03/22 23:39
7F:推 zona1983: 昨天去吃了觉得手撕鸡呛到无法入口 03/26 20:04
8F:推 crazypon1: 以前比较好吃:( 03/28 01:04