最香饼家Pastelaria Chui Heong 　　消费时间：2017.11 　　地址：澳门夜呣街12号B地下A座 　　电话：(+853) 28383858 　　营业时间：10:00~19:00 　　网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/66689418 　　澳门伴手礼一想到的就莫过於钜记饼家，钜记在澳门夸张的程度真的让人难以想像， 几乎每走几条街就看得到，而在最热闹的市中心一条街就有三四间店面XD，然而本篇介绍 的并非钜记，而是澳门当地人推荐，更加优质美味的伴手礼-最香饼家， 　　最香饼家位在澳门的夜呣街之上，距离议事亭其实不算太远，只是从那走过来是上坡 所以会爬得稍微辛苦些，然而第一次来到澳门之时，住的旅店刚好很靠近最香饼家，因此 早上吃完早餐逛了一下之後直接前来，没想到眼前的景象是如此的吓人， 　　我们抵达最香已经是11点半的时候，没想到店外面却是大排长龙的景象XD，那人潮真 的是很夸张，所以我们等了一阵子之後才买到，不过因为最香的饼真的超好吃，所以年底 带家人第二次来的时候再怎麽样也要来最香买伴手礼回家才满足， 　　最香不仅排队的人龙很惊人，就连堆叠在烤炉上的竹笼也是非常的惊人，因为这满山 满谷的竹笼放的就是美味的杏仁饼，也是需要这麽多竹笼才能应付这络绎不绝的人潮呀， 　　最香的杏仁饼是用炭火下去烤的，有了炭火的加持，想当然尔这杏仁饼吃起来又更是 不一样了， 　　我来到最香就只有买蛋黄肉心杏仁饼以及紫菜肉松凤凰卷而已，其他两个是同事买的 ，味道如何我没吃到就不得而知了， 　　蛋黄肉心杏仁饼(MOP.63)，蛋黄肉心杏仁饼一份共10个，总要需要澳门币63元，等於 一颗杏仁饼就要价6.3元(约台币25)，虽然不是很便宜，但最像号称为杏仁饼专家那美味 的程度绝对超乎想像，外盒打开之後内层也保护得非常的完整， 　　最香的杏仁饼都是放入压模制成的，所以每个杏仁饼都有最香的字样，看起来就非常 的逗趣而且让人莞尔一笑，而这杏仁饼主要是由绿豆粉、猪肉、蛋黄、糖以及花生酱制作 而成， 　　将杏仁饼一口咬下，那酥脆的杏仁混杂着绿豆粉的香气瞬间散发出来，而中间的那个 白白的是肥猪肉加糖炒出来的内馅，即使如此其实猪肉的口感还是不明显，只是多了一种 猪肉的香气，而且这蛋黄肉心杏仁饼的口感真的很酥脆，而且香气层次多又很丰富，真的 好吃到爆炸，我还没吃过这麽让人赞叹的杏仁饼呀， 　　紫菜肉松凤凰卷(MOP28)，另一个我买的伴手礼就是这紫菜肉松凤凰卷，这凤凰卷其 实在澳门很多地方都买的到，钜记跟咀香园都有，但我还是喜欢最香饼家卖的凤凰卷呀， 　　这紫菜肉松凤凰卷外头包覆着紫菜而内馅则是肉松，一口咬下的口感非常的酥脆，而 凤凰卷的饼香融入了紫菜以及肉松的咸甜香气，美味的程度让人真是不由自主地多吃了好 几片才过瘾，这凤凰卷也是来到最香饼家所不能不吃的美味， 　　去年两次的澳门行如果问我对甚麽美食最有印象，我绝对会说是最香饼家，其杏仁饼 跟凤凰卷真的是非常独特，如果来到澳门逛腻了钜记及咀香园，不妨可以来到澳门仅此一 家的老字号-最香饼家买买伴手礼分送亲朋好友。 -- 小盛的流浪旅程：http://rt009211.pixnet.net/blog facebook粉丝团：http://www.facebook.com/DanielTraveling 背包流浪足迹： 1.泰国 2.日本 3.马来西亚 4.澳洲 5.新喀里多尼亚 6.万那杜 7.斐济 8.萨摩亚 9.纽西兰 10.新加坡 11.柬埔寨 12.越南 13.香港 14.寮国 15.菲律宾 16.汶莱 17.韩国 18.缅甸 19.阿联 20.阿曼 21.约旦 22.印尼 23.土耳其 24.伊朗 25.澳门 26.塞班岛 27.马尔地夫 28.印度 29.斯里兰卡 --

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