作者ip31 (爆热天)
看板Malaysia
标题Re: [问题] 有特色且普遍被接受的马来西亚食物
时间Sat Apr 7 21:48:53 2007
※ 引述《genko (six feet under)》之铭言：
: 大家好
: 我在系上有一门课
: 其中有一天是要准备一个套餐(用来卖的 大概50份)
: 老师知道我是马来西亚人之後
: 希望我可以做一些有家乡特色的菜
: 我马上想到的是nasi lemak 可是考虑到台湾不知道找不找得到sambal
: 而且我怕台湾人不太能够接受sambal
: 还有nasi lemak的蔬菜量很少(我们必须设计有足够蔬菜量的餐 才符合自己的科系啊)
: 所以想请问有没有人可以给我一点建议
: 比如说 nasi lemak 的配菜除了小黄瓜 小鱼乾 蛋 花生
: 还可以增加甚麽吗(我担心随便增加配菜 就会变台式的三菜一肉便当 >''<)
: 我目前想到的是可以加咖哩鸡(然後里面加红萝卜 洋葱等)
: 可是这样 不如就乾脆只做咖哩鸡饭就好了(咖哩粉是不是一般的外劳店就可以找到)
: 肉骨茶的话 可以买到肉骨茶包吗
: 还是有人有比这几种以外的更好建议呢
: (希望是制作步骤较简单 成本不高的 因为有预算的限制)
: 谢谢大家(请大家救我)
otta算不算特色食物阿?方便制作吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.69.16.79
1F：推 eggimage:应该蛮有特色的吧... 04/08 04:07