※ [本文转录自 Food 看板 #1GN2xluc ] 作者: likelihood (赖可立虎得) 看板: Food 标题: [食记] 连江北竿 桥仔阿婆黄金饺 时间: Fri Sep 21 17:10:04 2012 餐厅名称：桥仔阿婆冰镇黄金饺 消费时间：2012年/09月 地址：连江县北竿乡桥仔村109-1号(的对面) 电话：0836-55590 (阿婆午休时用) 营业时间：未知,这次是早上11去吃的 每人平均价位：50元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：冰镇黄金饺 blog版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/92867177 靠卖黄金饺养三个孙子上大学 桥仔阿婆冰镇黄金饺 前言 在我们国家，无论台澎金马，每个角落都有着感动的故事。住在北竿桥仔村的黄金饺婆婆 ，靠着卖黄金饺帮着三个孙子去台湾念大学，我听到婆婆这样说我内心非常的感动。一个 小朋友念大学一学期五万算好了，三个小朋友就要15万。婆婆一碗黄金饺50元，在不吃不 喝不花费的情况下，每半年要卖出3千碗才可以打平学费。我看着我桌上的黄金饺，这不 只是一碗道地的美味小吃，还有阿嬷对孙子的爱。 位置与交通 桥仔阿婆店面并不大就位於灵台公庙的正後方走廊区域。要来桥仔阿婆这边可以选择骑车 开车或是搭乘公车。骑车开车可以将车停放至村公所右方停车场。搭乘公车请至桥仔村站 下车，站牌就在村公所旁，撘乘算次数的，车资一次15元，可以刷悠游卡。从村公所左方 出发，会先看到一个鲤鱼的池塘，旁边就有桥仔阿婆的标示。沿着楼梯走下去就可以看到 桥仔阿婆的店了，全程步行约1分钟。 桥仔阿婆黄金饺 50元 (冷热皆可) 阿婆的黄金饺都是生的，必须现煮。要点了之後阿婆才会从冷冻箱内拿出黄金饺下锅。这 天的天气好热，我点一碗冰的，大约等5~10分钟，冰凉的黄金饺就登场了。这碗冰镇黄金 饺组成就是黄金饺加上绿豆汤再加些许冰块。绿豆汤头，不会太甜，喝起来清爽无压力， 绿豆也煮得很烂，非常的好吃。一碗黄金饺有7颗，每一颗外表晶莹剔透的黄金饺尺寸大 约比10块钱再大一点点，皮是用地瓜作的，所以很明显就可以嚐到地瓜的味道。而皮非常 的Q软但是又比水晶饺来的有弹性。黄金饺的内馅是花生粉，所以黄金饺是甜的！目前没 有看到咸的黄金饺！只有在吃到内馅的时候才会感到比较甜，这时候混一口汤就会冲淡甜 味了。阿婆中午会回家睡午觉，但是如果要吃黄金饺阿婆还是会出来煮，墙上就有贴阿婆 的服务电话，此电话只有中午才有用喔。 周边环境 坐在店里面，边吃黄金饺可以边欣赏海，海的另一端可以看到高登岛，再远一点可以看到 对岸中国大陆。桥仔阿婆的正对面就是桥仔渔村展示馆。吃完黄金饺可以去里面走一走躲 躲太阳喔。 这篇文章也介绍的差不多了，如果你已经看到这一段，表示您已经对桥仔村有了第一步的 认识喔。後续还会继续介绍桥仔村的环境跟玩法。 总评阿婆冰镇黄金饺(劣-3~+3优) 环境：+ 1 (虽然是户外摊贩但是不脏乱) 服务：+ 2 交通：+ 1 美味：+ 2 满意度：80% (阿嬷养孙有感动到) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: likelihood (60.251.127.172), 时间: 09/21/2012 17:36:25