※ [本文转录自 Food 看板 #1GPFztS5 ] 作者: likelihood (赖可立虎得) 看板: Food 标题: [食记] 连江南竿 宝利轩(马祖老店炭烤继光饼) 时间: Fri Sep 28 09:37:57 2012 餐厅名称：宝利轩 消费时间：2012年/09月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 地址1：连江县南竿乡介寿村96号 地址2：连江县南竿乡介寿狮子市场2楼 电话：0836-23107 营业时间：(市场)06:30~08:00 每人平均价位：18元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：炭烤继光饼 blog版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/93009520 南竿继光饼老店，早起才吃得到喔 宝利轩食品 要买前一天要先订，散客就得早起买 来到马祖的第三天中午，来到了宝利轩位於介寿路上的店面。店内空荡荡的只有看到服务 小姐在把继光饼包装。小姐跟我们说这些都是前一天客人先订的，如果今天要吃就没办法 提供。而且店面只卖10个一包的，要买散的就得去市场。得到消息早上六点半就会在狮子 市场贩售，大约一小时就会卖光，所以第四天一清早就骑着机车直奔狮子市场二楼，宝利 轩的摊子就在阿妹的店正前方，没有任何的招牌，只有两篮子的继光饼。一个18元，看在 前面一次都抢好几个，我赶紧掏钱出来买两个。终於被我买到传说中的碳烤继光饼。 炭烤继光饼 18元 刚到手的继光饼还有余温，表示这是刚出炉没有很久的饼。鼻子靠近一点就可以闻到碳烤 香，这香味真是让我想要流口水。我的吃法是直接把饼啃掉，外皮有较厚的硬层，所以外 皮偏脆。内部虽然是软的但是韧性很强，非常的有咬劲，嗑完一个嘴都酸了。网路上有人 推荐跟阿妹的鼎边糊或是燕饺汤撘配风味更棒。宝利轩只卖饼，不像超群还把继光饼加工 变成汉堡。来到马祖如果早上起得来的话不妨到市场走一走吃吃福州风味的早餐吧。 总评宝利轩(劣-3~+3优) 服务：+ 0 环境：---- 交通：+ 2 美味：+ 1 推荐度：65% 详细地图位置与周边交通请参考blog版: http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/93009520 --

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