作者dong1104 (东蛙)
看板Matsu
标题[游记] 马祖南竿美食餐厅 九榕阁餐厅
时间Mon Mar 2 15:52:39 2026
好读图文版:
https://dongwa.tw/jiurongge/
马祖南竿福澳港旁的福澳村半山腰上有一间「九榕阁餐厅」,是一间相当推荐的马祖南竿
美食餐厅以及马祖南竿无菜单料理餐厅好选择,九榕阁餐厅是一间以石砌与木造墙面搭起
的复古建筑,与马祖常见的闽东式建筑餐厅很不一样,九榕阁的老板曾经当过货车与计程
车司机,因为岛上的驻军减少,於是决定转换跑道并投入餐饮业,九榕阁餐厅的餐点以无
菜单料理为主,只要给老板人数与预算就可以吃到各式各样的马祖特色料理,像当天我们
就吃到了红糟虾、炒鱼面和老酒排骨汤等,各位朋友如果到马祖南竿旅行想找桌菜料理或
聚餐餐厅的话,这间九榕阁餐厅真的很推荐唷!!
九榕阁餐厅的位置就在马祖南竿的福澳港附近、福沃境白马尊王庙上方,因为餐厅不在大
马路上,所以没有熟人带真的还不知道有这间私房餐厅
九榕阁餐厅的建筑外观以石材和木材为主,感觉很古香古香
门口的大蒸笼在台湾真的只有在庙会办桌的时候才会看得到
九榕阁餐厅的用餐空间不算大,但生意真的很不错,这里没有菜单,只要跟老板预约提供
人数和预算即可,人均大约500元就可以吃得非常丰富了
烫小卷
九榕阁餐厅的摆盘还满大气的,真的很有吃办桌的感觉
美乃滋炸物
香香的鱼乾料理
开胃的猪耳朵
酸香的木耳料理
糖醋炸鱼排
超大颗的蚵仔料理
比较特别这里搭配的是炸馒头,吃起来酥脆又可以吸汤汁
老酒排骨汤
超大盘的炒鱼面
以鳗鱼或鮸鱼为主,加上太白粉制成的鱼面,不但营养价值高,而且热量也很低
蒸蛋料理
加了海鲜汤汁更加鲜甜
黑胡椒山药排骨,味道很下饭
红糟虾是餐厅的招牌,红糟是马祖料理的特色,有红糟肉、红糟鸡和红糟炒饭,而九榕阁
餐厅推出的则是红糟虾,老板选用的是明虾或白虾,用红糟和独门比例调味料腌渍20分钟
後下锅油炸,吃得到酥脆的面衣和弹牙鲜甜的虾肉,还有微微酒香更加迷人唷!!
九榕阁餐厅基本资讯
名称:九榕阁餐厅
地址:连江县南竿乡41号
电话:0836-22888
营业时间:10:00~14:00;16:00~20:00
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