作者claymath (ヽ(‵・ω・′)ゝ)
看板MenTalk
标题Re: [抒发] 玩具
时间Sun May 5 17:57:11 2024
借标题一用
纯粹无聊发文
最近因为玩磨豆机
所以二手社团买了2支已经停版的1z手磨（ＫＳ特仕／ＪＸ ＰＲＯ）
起初是看到有卖价格在２０００左右觉得没很贵就先买再说
加上之前淘宝买的Ｓ３跟Ｃ３ＥＳＰ 还有便宜的Ｐ０
由於之前还在尝试味道所以喝到还能喝的
口味很有记忆点的 就会记录下豆子与手法
前几天用了Ｐ０搭配冰瞳滤杯在公司冲了露西艺伎
整个酸度明亮到不行
尤其我又是喝冰咖啡
整个喝起来爽口度很高
很解渴
後来跟同学讨论了下
被她建议了几个产地的豆子可能有符合我预期的口味
然後就下单等着咖啡豆来
後来聊了一下
发现他还玩得比我疯狂 还去玩水质０＿０
结果同一个豆子
家里的１Ｚ两支都弄不出那个酸亮感
本来想说要再买一只ＺＰ６或是ＸＵＬＴＲＡ
後来想一想先换个手法後再考虑吧
後来家里的Ｖ６０先换掉改换成冰瞳Ｂ７５然後拉高前面闷蒸时间水量
然後用４６法手法做前面两段 整体拉高酸度
後面３段的调整浓度就改成两段方式执行降低
然後就弄出足够酸亮的味道出来
搭配慢融的冰块
这种热爆的天气喝起来有够舒服的～～
我今天的咖啡因的扣打应该是足够了
足足喝了５５克了～～～
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你们彼此相爱 就是为民除害
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.228.95.31 (台湾)
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1F：推 tyfu: 我朋友去新疆时一直在手冲咖啡给我们喝..但可惜我味觉白痴QQ 05/05 18:14
2F：→ claymath: 单纯是习惯问题吧 有了辨别能力才会有差异性出来 我之 05/05 18:52
3F：→ claymath: 前也是随便喝而已 05/05 18:52
4F：→ forsakesheep: 想到之前看到有人喷咖啡广场根本不是咖啡的文章 05/05 20:34
5F：→ claymath: 能让自己有提神作用或是仪式感就好了 管他是什麽咖啡 05/05 20:53
6F：推 forsakesheep: 说起来我爸妈跟我岳母也都在泡手冲咖啡，我都不懂 05/06 08:44
7F：→ forsakesheep: 他们是真泡还是只是冲好玩的 05/06 08:44
8F：→ claymath: 他们自己喝的喜欢就好 咖啡就是一种饮料 生活而已 05/06 14:03