图文版：http://www.wretch.cc/blog/nadiapeng&article_id=2633338 星期假日阴雨绵绵..不过..丝毫没有阻挡出游的热血！ 对一个土生土长的苗栗人来说..要在苗栗县内玩耍一样让人很兴奋！ 原因是..从小到大从来没有好好在苗栗待过..苗栗充其量是个住所而已.. 出游的前一天..还得四处寻觅资讯..看看哪儿好玩..哪儿好吃.. 最後..决定前往大湖..目的不是采草莓..而是吃草莓！ 早上九点多起床..大概十点半出门..抱着前一天做功课的地图..出发罗！ 行程安排：乡村客栈→大湖云庄→清安豆腐街.. 每一站都要吃吃吃！这向来是我安排行程的重点特色！ 没错！不要怀疑自己的眼睛..位於台三线上这间挺有名的乡村客栈..是真的很乡村！ 没有撑的上台面的装潢..让我在一开始选择这个地点时有点抗拒！ 不过..在综合比较後..考量价钱、菜色水准等等..还是决定在这儿用午餐罗！ 这天外头下着毛毛细雨..约莫是十一点半多抵达乡村客栈的门口.. 这时候..客栈已经有一些客人了..有些桌还已经被订走了！真是抢手啊！ 在踏进餐厅门口的那一刻..友人说"原来我们的年纪已经到这种餐厅啦.." 我个人觉得非常好笑！内心也有点小担心..到底好不好吃的问题！ 不过那句话没什麽特别的意思..纯粹是因为这间餐厅真的没有搞装潢.. 大部分的年轻人..应该都比较喜欢走奢华或气质路线的餐厅..因为..我也是！ 可用完餐後呢..真的要来推荐一下！来到苗栗大湖..可以去晃晃唷！ 这天..我们选用了四人套餐..要价NT＄1250.. 一共四菜一汤..可自由更换菜色..还蛮不错的！ 菜单上还有别种组合..像是两人套餐..六人套餐.. 也可选择单点..创意水果料理一律NT$250..客家菜色一律NT$200.. 第一道上桌的菜是草莓龙肚..是冷盘的料理！ 我个人还蛮喜欢这道料理的味道唷..非常香且好吃！ 所谓的龙肚..指的是石斑鱼肚..有时会用其他深海鱼的鱼肚.. 坦白说..虽然我很爱吃鱼..但鱼肚向来我都敬谢不敏！ 而这个鱼肚..超Q超有嚼劲的！咬起来脆脆的..其实我觉得有点像鱼的肠.. 不过..就餐厅那很有架式的三年级可爱小弟说法..那真的是鱼肚！ 最下层铺着生菜..有一些蒜头、小黄瓜切片佐料.. 将鱼肚和草莓一起送入口..恩..真是好吃ㄋㄟ！ 据友人说法..这调味的方式跟凉拌海蜇皮差不多..我不知道罗.. 唯一确定的是..这道创意料理很不错吃唷！ 草莓红虾..这道是我们将苦尽甘来换掉的菜色.. 因为苦尽甘来是苦瓜的料理..同行友人们都不爱吃苦瓜.. 而草莓红虾是替我们点菜的可爱妹妹推荐的！因为这是可爱妹妹最爱的一道！ 端上桌时..忍不住惊呼一声.."哇～"好华丽的一道菜唷！ 盘子中央放着装饰..周围绕着一圈的草莓红虾..最外层则是生菜.. 草莓红虾的部分很经典！将草莓中心挖空..中间塞近一只虾的肉身.. 上头再淋上些许的美乃滋和巧克力碎屑..也算是凉拌的料理！ 这道菜是当天票选第一名..深具创意又好吃哩！我从来没想过可以这样吃！ 虾肉和草莓的味道融在一起..并不会太诡异..有一种难以言喻的美味唷！ 苹果红肉..也是水果创意料理之一.. 所谓的红肉..指的是鸵鸟肉..我还蛮爱吃鸵鸟肉的！比猪肉嫩且滑口.. 原本想要换掉这道菜..但因为友人们都没嚐过..所以它就雀屏中选啦！ 这道菜呢..若不是知道它是鸵鸟肉..并没有什麽太特别的地方.. 利用苹果切片、红椒、黄椒、青椒和红萝卜等一同炒.. 我猜是大火快炒...不过这不是重点..纯粹个人自以为.. 味道还挺不错的..算是好吃的一道菜..推荐给没嚐过鸵鸟肉的人噜！ 只是若抱着和我一样想吃吃创意料理的心态..可能就觉得OK而已罗！ 草莓烧肉..我个人也还蛮喜欢的！ 最外层的烧肉..是培根片..将整片培根像卷烤肉串那样..裹住一个草莓.. 上头在洒上白芝麻点缀..酸酸甜甜又咸咸..味道调和的很不错唷！ 草莓的多汁和丰富油脂的培根配在一起..让人觉得还挺清爽的口感！推荐推荐唷！ 莓菇海鲜羹..很特别的一道羹汤.. 事实上呢..味道喝起来和一般的羹汤没有什麽太大的差异.. 但它特别的地方在於羹汤内有一根一根白色的小柱状物..是草莓唷！ 我们推测那是草莓红虾那道料理挖空的部分..就全丢进这羹汤里啦！ 真是聪明的老板..一点都不浪费..超有创意的！ 草莓的部分应该是羹汤煮好後才丢进去的..所以吃起来还是酸酸甜甜.. 另外..羹汤内的料非常丰富...扣除红、白萝卜丝..木耳、豆腐这样的基本配备.. 还有个人觉得不惜成本的大块花枝、猪肉块、很多的虾仁.. 一整大碗..份量相当实在！四个人..其实根本吃不完..但真的很不错罗！ 这一餐下来..每个人分摊了NT＄320左右..在苗栗不算是便宜的一餐.. 不过..餐厅老板对於料理真的很用心..服务品质也让我很满意！ 餐厅内墙上还挂着非常多的照片..不少名人都去过呢！ 而我在看到品冠的照片时..最是惊讶！暗想怎麽没挑同一天去！ 在餐点的部分..两人套餐是三菜一汤..要价NT＄900.. 六人套餐是六菜一汤..要价NT＄1800..所以人多一点比较划算罗！ 个人觉得四人套餐份量上还蛮充足的..尤其是那一大碗公的莓菇海鲜羹.. 店内还有其它的水果创意料理..像是水梨羊肉..柠檬红虾、柿霜排骨汤等.. 有机会再去嚐嚐罗！ ADD:苗栗县大湖乡富兴村一邻水尾41号 (由苗栗交流道下..往苗栗市区方向..转至72号快速道路..往汶水.大湖方向.. 在72号快速道路终点..右转台3线..过汶水大桥後转苗62线..往泰安方向.. 接着看到汶水加油站..就到了唷!) TEL:037-996239 -- http://www.wretch.cc/album/nadiapeng --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.12.97