作者Pet (我很乖)
看板Miaoli
标题[美食] 竹南 生铁粗食
时间Mon Feb 12 09:27:22 2007
「生铁粗食」是这家店的店名，不是指料理方式或食材。这家店是去年下半年新开的店，
在新竹也有这家店，但所提供的菜单内容不同，听说新竹那边是以牛排料理为主，而竹
南这边是套餐型式。
上周五(2/9)与同事约好在这边聚餐，由於有事先订位，老板特别赠送每人一小杯红酒，
在研究菜单内容时，我大概看了一下店内装潢，店内是走简单、温暖的风格，有分和式
区和一般的用餐区，店内照片主要以灯泡为主，灯饰听说是老板设计的。菜单内容是以
牛肉、猪肉、鱼类为主，我是点三分炸牛排，牛排裹粉油炸後切块，最特别的三分熟的
地方，端上桌时你可以清楚地看到这的确是三分熟的熟度，一般人看了可能会怕，但吃
了之後你才会发现什麽叫做「嫩」，就像是在吃刚煮好的水煮厚香菇一样，套餐除了主
菜外，还会附上青菜、甜不辣、腌梅子和一碗汤及白饭，饭後还有甜点，份量对我而言
是刚好，食量比较大的人可以向老板多要一碗白饭，他的饭不错吃，菜的份量也足够你
吃两碗饭。同行的友人除了点炸牛排外，还有点煎牛排、清蒸豆仔鱼、生铁松板猪这三
种套餐，豆仔鱼的鱼蛮大尾的，配上腌酱菜不会令你觉得口味太清淡，猪肉料理也是用
煎的方式料理，整体而言菜的口味不会很重，如果你觉得口味太淡的话可以沾点老板调
的酱汁。店内的用餐气氛不错，服务生也很亲切，有时老板会很阿刹力的送你一壶热柚
子茶，就算是不用餐，来这里点壶茶或咖啡，用些点心也是不错的选择。
我觉得这家店的风格和老字号的艾蜜奇及上红咖啡不同，餐点同样有一定的水准，但可
能刚开业不久，知道这家店的人不多，所以店内的生意不是很好，但这家店在中兴商工
附近，停车蛮方便的，离市区也不远，蛮适合商务人士或朋友之间用餐谈天，套餐每份
280元，另加一成服务费，尚未提供刷卡服务。
地址：竹南镇大营路276号
电话：037-482660
网友可利用Google输入「竹南，生铁粗食」即可查到其他网友写的相关食记，可参考
他们的食用心得及照片。
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◆ From: 61.218.188.234
1F：推 SirenMH:谢谢分享 改天有空来去吃:) 02/12 09:48
2F：推 ugliness:P哥你住竹南啊@@ 02/12 11:05
3F：推 pella:新竹店的老板 好像满性格的 竹南店的应该会走亲民路线吧 02/12 16:00
4F：→ pella:话说 竹南最近开了一些店 大家一定要去捧场 别开了又倒 02/12 16:02
5F：推 mildmood:店内用餐气氛好吗?有足够空间感吗? 02/13 01:23
6F：推 Pet:和室座位有五张桌子，共20人座位，一般用餐区也大概可以坐16人 02/13 07:22
7F：→ Pet:左右，人多的话建议坐和室座位，谈天较方便，我们那天去是蛮吵 02/13 07:24
8F：→ Pet:的，因为就只有我们那两桌客人，所以聊的比较大声...XD 02/13 07:26