唉～ 那天跟我妈开车从台中回桃园老家 到了六点的时候刚刚好到三义 想说 去吃吃看赖新魁面店 毕竟已经有快3年没有吃了 想去那里回味一下以前的味道 结果去那里 我们母子俩傻眼了...... ────────────以下是很心痛的感觉>"<────────────────ꈊ 那时候赖新魁面店里面的板条古早味跑到哪里去了....ㄒㄒ 以前的板条 料很实在 我可以连续吃个三碗都没问题 汤头是用煮过肉的肉汤下去做的... 辣椒是正统客家人常吃的辣椒 又辣又香 连我妈(她是土生土长的客家人)也赞不绝口 当我们看到了桌上摆的那个辣椒後... 怎麽不是回忆中的辣椒！！！ 加了虾酱 还有醋...><" (先在这里声明，我并不是歧视越南菜跟越南口味，只是毕竟跟以前的味道完全不一样...) 好吧！我们想，说不定是因为他们真的太忙了，所以请人帮忙弄， 原来板条的味道应该不会变吧...... 结果板条上桌了...... .................... .................... .................... 好敷衍的感觉... 板条里面粉加了好多(看过板条制作过程的人应该知道我在讲些什麽)... 还有那个汤... 老实说 感觉根本就是水加上盐而已... 以前的味道到底到哪里去了... ─────────────────────────────────────── 看到那墙壁上个个名人的签名... 我们无言了...... 没想到 他们跟有些名店一样 当有名了以後 东西就开始变调 变得跟当初的东西完全不一样了... 真的好心痛... 为什麽一家好好的店会变成这样子...... 我好想要再一次回味当年的味道... 当年他们的店面还没有扩建的时候 当年他们还在那只有几盏日光灯照明的单间店面中 所烹煮出来的古早口味...... 好想再回味一次... 好想... 好想... ps. 顺带一提... 我家吃赖新魁已经吃了好久了... 应该最少有6年的时间了... -- ┌┬─╮┌┬─┌┬─ ┬┬─╮┌┬─╮┌╮ ┌╮ ┐┌┬─ 蓝 只有你 才能 ││ │││ ││ ││ │││ │││ ││ │││ 在这深蓝的海面下 ││ │├┼─├┼─ ├┴─╯├┼─╮││ ││ │├┼─ 挖掘出 └┴─╯└┴─└┴─ │ └┴─╯└┴─┘└┴─┘└┴─ 不为人知的秘密 by deepblueman --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.15.178.1 ※ 编辑: deepblueman 来自: 163.15.178.1 (02/24 19:41)