※ [本文转录自 Food 看板 #1bnPeSf3 ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 苗栗 大湖乡｜桂梅小吃 时间: Fri Feb 9 11:20:58 2024 餐厅名称：桂梅小吃 消费时间：2024年/1月 地址：苗栗县大湖乡南昌路66之3号 电话：03-799-1133 营业时间：07：00–19：30 每人平均价位：$200 好读图文版：https://rlaidiary.com/gui-mei/ 苗栗大湖草莓一直是为人所熟知的草莓产地 当地客家人比例也是全国数一数二的高 来到这少不了要品嚐一下客家料理 位在南昌路上的桂梅小吃 老实说外观看起来很普通 单纯经过的话一点都不起眼 不过上头的「食尚玩家热情推荐」布条 倒是让人勾起了一点兴趣 马路旁的停车其实很看运气 所幸一旁还有停车空间的指示 既然店名都写着小吃了 里面的空间自然也是不大 除了几张桌子和历史感外 并没有特别的装潢布置 墙上则是有着电视节目来采访的照片 来内用的白饭可以自取 还有店家自制的韭菜酱油 如果是喜欢重口味的人也可以试试 桂梅小吃 菜单 这里的菜单都是合菜 分别是从三菜一汤到六菜一汤 还有两种大小份量可以选择 基本上都是常见的客家料理菜色 据说有隐藏菜单没写出来 有兴趣的话可以向店家询问看看 当天共四个人前往用餐 选择了六菜一汤 向店家询问後只要中份应该就够吃了 山猪肉│800元 六菜一汤(中)内容 本来以为山猪肉会像是原住民料理 结果是切成薄片搭配青葱和洋葱热炒的料理 山猪肉的边缘带有一点猪皮 吃起来口感脆脆QQ 也算是一道下饭的菜色 青菜(时菜)│800元 六菜一汤(中)内容 蒜头爆香後热炒的高丽菜 简简单单却清甜脆口 姜丝大肠│800元 六菜一汤(中)内容 姜丝大肠也是客家料理的经典菜色 大肠本身处理的还不错 吃起来熟度刚好也没有奇怪的腥味 调味上并不会很酸很呛 虽然店家还建议可以沾一些韭菜酱油 但个人觉得吃原味比较习惯…XD 客家小炒│800元 六菜一汤(中)内容 客家小炒和平常吃到的感觉不太一样 炒过後并没有收到很乾 上桌时仍带有点汤汁 而且没有豆干…? 虽然还是有着明显的爆香味 但认真来说没豆干总觉得怪怪的 虾仁香菇碗豆│800元 六菜一汤(中)内容 这道则是比较像是总汇 以虾仁、香菇和碗豆等食材一起爆炒 吃起来算是中规中矩 客家笋干│800元 六菜一汤(中)内容 原本心理预期笋干会很咸 但没想到调味上居然蛮轻的 用来配饭也是还不错 福菜肉片汤│800元 六菜一汤(中)内容 福菜是客家人特有的食材 用大骨汤加上福菜煮出甘味後 再加入五花肉片 喝起来也算是清爽不会过咸 平均花费与心得 此次平均花费金额：200元/人 店内的环境带点历史感 菜单上都是客家料理常见菜色 虽然没有很多选择 但胜在便宜和出菜速度快 如果有到大湖采草莓 只是想找个能简单吃粗饱的地方 这间店就可以列入考虑选择 --

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