http://www.tokai-tv.com/mamagp2/recipe.html ayappe在「アイアン主妇 GRAND PRIX II」节目决赛中的食谱 １「中华风ふわふわコーンスープ」　 中华风柔细玉米浓汤 ■材料　（４人分） ・コーン（ホール） [１缶（约400ｇ）]・水 [600cc]・中华だし[适量] 玉米（罐装）[１罐（约400ｇ）]・水 [600cc]・中华高汤[适量] ・春雨（水で戻したモノ） [适量]・塩 [适量]・コショウ[适量]・片栗粉 [ 适 量] 　冬粉（事先用水泡发）[适量]・盐[适量]・胡椒[适量]・太白粉[适量] ・卵白 [２个分]・パセリ [适量]・プチトマト [适量] 　蛋白 [２颗份]・西洋芹[适量]・小蕃茄[适量] ■作り方 [ 1 ] 锅にコーン（ホール）・コーンの汁・水・中华だしを入れて火にかける。 　　　锅中放入玉米（罐装）‧玉米汤汁‧水‧中华高汤後开火熬煮　 [ 2 ] 短く切った春雨を加え、塩・コショウで味を整える。 　　　加入切短的冬粉，以盐‧胡椒调味。 [ 3 ] 水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を加える。 　　　加入与水搅拌的太白粉勾芡，加入蛋白。 [ 4 ] ３を盛りつけ、パセリ・プチトマトをのせる。 　　　将３盛入碗中，放上西洋芹‧小蕃茄 =============================================================================== ２「豆腐グラタン」 　　焗烤豆腐 ■材料　（４人分） ・绢ごし豆腐 [２丁]・しめじ [１パック]・ベーコン [200g] 　丝绒豆腐 [２块]‧金针菇[１束]‧培根[200g] ・サラダ油 [适量]・ホワイトソース（缶诘）[500g]・合わせ味噌・牛乳 [250cc] 　沙拉油 [适量]‧白酱（罐装）[500g]‧综合味噌‧牛奶 [250cc] ・バター [适量]・パルメザンチーズ [适量]・パン粉 [适量] 　奶油 [适量]‧帕梅善(Parmesan)起司 [适量]‧面包粉 [适量] ・卵黄 [２个分]・パセリ [适量]・プチトマト [适量] 　蛋黄 [２颗份]‧西洋芹 [适量]・小蕃茄 [适量] ■作り方 [ 1 ] 绢ごし豆腐をレンジで约２分温めて水切りし、1.5cm位の厚さに切る。 　　　将丝绒豆腐以微波炉加热２分钟後沥乾，切成1.5cm左右的厚度。 [ 2 ] しめじを、ベーコンを食べやすい大きさに切り、パセリを细かく刻む。 　　　将金针菇、培根切成易入口大小，将西洋芹切碎。 [ 3 ] フライパンにサラダ油を敷き、しめじ・ベーコンを炒める。 　　　於平底锅中加入沙拉油，拌炒金针菇‧培根。 [ 4 ] ホワイトソース（缶诘）に合わせ味噌・牛乳を加えて味を见る。 白酱（罐装）中加入综合味噌‧牛奶调味。 [ 5 ] 耐热皿にバターを涂り、１・３・４・パルメザンチーズorパン粉を入れ卵黄の落 　　　としてオーブンで约10分焼く。 　　　耐热盘涂上奶油，加入１・３・４・帕梅善起司or面包粉再加入蛋黄後用烤箱烤约 10分钟。 [ 6 ] 焼き上がったらパセリ・プチトマトを散らす。 　　　烤後後放上西洋芹‧小蕃茄。 =============================================================================== ３「とろとろ卵フライ」 　　浓稠炸蛋 ■材料　（４人分　１人分＝１个 ） ・味海苔 [８枚]・卵 [４个]・パン粉 [适量] 　味付海苔[８张]・蛋[４个]・面包粉 [适量] ・サラダ油 [适量]・レタス [１／４个]・マヨネーズ [适量] 　沙拉油 [适量]・莴苣 [１／４个]・美奶滋 [适量] ・ケチャップ [适量]・レタス [适量]・プチトマト [适量] 　蕃茄酱 [适量]‧莴苣 [适量]‧小蕃茄 [适量] ■作り方 [ 1 ] クッキングシートにパン粉を敷き、味海苔・生卵・味海苔の顺にのせる。 　　　在餐巾纸铺上面包粉，依序放上味付海苔‧生蛋‧味付海苔。 [ 2 ] 最後にパン粉をかけて、180℃のサラダ油にクッキングシートのまま入れて扬げる 　　　。 　　　最後撒上面包粉，将餐巾纸直接放入180℃的沙拉油中油炸。 [ 3 ] 皿に２を盛り、マヨネーズ・ケチャップかけ、レタス・プチトマトを饰る。 　　　将２盛入盘中，淋上美奶滋‧蕃茄酱，摆上莴苣‧小蕃茄装饰。 ================================================================================ http://www.tokai-tv.com/mamagp2/cast.html 这里有参赛者名单　 --

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