标题： 提拉米酥 v. 阴道独语 作者： Yiling 日期： 2003.01.03 情人节前不久， Julie 邀请我参加她和室友们准备的 “The Vagina Monologues Reading”， 我当时并不晓得 Vagina 这个字，还去翻了字典，更是一头雾水不知道这究竟是哪门子情人节活动。基於难得有人在情人节邀我出门，便一口答应了。 Julie 是我在做青少年辅导义工时认识的，才刚大学毕业，却十分的成熟稳重，大概和她长期投身义工工作有关。由於她的祖父母来自义大利，她也曾到罗马做交换学生一年，我想就做个提拉米酥 (Tiramisu)带去。 Tiramisu 的材料不多，做法不难，只是需要花一点功夫在调味和搅拌奶油上面， 然後是一层一层叠起来的功夫。传统的义大利 Tiramisu 馅儿是混合义式乳酪奶油 (mascarpone cheese) 和蛋黄，再拌入打的发泡的蛋白，因为不经过蒸烤， 恐怕生蛋含有沙门式杆菌， 现在许多食谱建议免去鸡蛋，而加入多一点重奶油 (heavy cream)。这次我就用美式 Tiramisu 的做法，夹层用海绵蛋糕替换椭圆形小饼乾 (lady fingers)。 到了 Julie 那里，才发现参加的人大都彼此不认识，不一会儿，小小的客厅就塞满了快三十人，大家和善亲切的比肩坐着，期待共度一个特别的情人节。 原来 Julie 和室友们要朗读女剧作家 Eve Ensler 的作品「The Vagina Monologues 阴道独语」。 Ensler 面访了二百多位女性， 请她们分享对阴道的想法，然後汇整出这些对话写成此书，所以书中是一篇篇不寻常的阴道的故事。 乍听之下很是惊异， 怎麽同人谈起阴道呢? 那样隐密的、阴暗的、常与不洁联想在一起的身体器官， 怎麽可以堂而皇之在大庭广众下的被人谈论呢!? 然而透过 Julie 和她的室友们生动的声音表情诵读书里的各个篇章， 我不知不觉的与身周陌生的脸孔一块儿感动起来。 这些受访的女人有些是性虐待受害者，街头流浪者，性交易工作者，有些因为意外使得阴道受伤，有些则从来没有享受过性高潮….访谈的内容原本只是问答的方式，後来受访者喜爱谈论阴道的程度连 Ensler 都觉得惊讶。对於这个尽忠职守却一直未被正视的器官，竟然肩负了许多女人的梦想与失望。 例如在「我的阴道是我的村庄」这一篇里有这样的文字： 「我的阴道是绿色的，水柔的淡红色田野，母牛鸣叫，夕阳休憩，可爱的男朋友用金黄的稻草轻触着。」最後这篇文字却结束在「我的阴道，一座活生生又湿润的水村庄，他们入侵它，屠宰它，把它全部都烧毁了。我现在不去碰触了。 不去造访。我现在住在别的地方，我不知道那是什麽地方。」 当问及要为阴道穿衣服时，答案则千奇百怪： ──女子眼罩 ──高跟鞋 ──紫色羽毛，嫩枝和贝壳… Ensler 先是以独幕剧的方式，在纽约外百老汇演出这些关於阴道的独白，进而巡回到其他城市甚至其他国家。1998 年此书出版後，为了推广此剧以及反性暴力的观念，开始和各大专院校的学生社团合作，在校园内演出，并选了情人节这一天为 V-Day，赋予情人节 (Valentine’s Day) 一个新定义，反暴力 (violence) 的纪念日，以及开始正视自己 vagina 的日子。 数以万计的性侵害事件在世界各地发生，女人的阴道遭受不幸的凌虐，为了要防止同样的事故，必须去正视自己受伤害的地方，去了解、去敬爱，才能更加保护，远离伤害。而长久以来女人们被教导对阴道的漠视、不关心以至於嫌恶，造成不断上演的悲剧，整个社会固然难辞其咎，女人本身也要觉醒，对自己负起责任。 正如 Ensler 在序言所说：「一但更多的女人说出这个字眼，那麽说出这个字眼就会变得比较不是那麽了不得的事情，它会变成语言的一部份，变成我们生活的一部份。我们的阴道会变的完整、受人尊敬、神圣。它会变成我们身体的一部份，与我们的心灵结合在一起，强化我们的精神。羞愧的感觉会离我们而去， 暴力会停止…在这儿，我们可以练习说“阴道”这个字眼，因为就像我们所知道的，这个字眼正是驱策我们与解放我们的力量。」 Julie 和室友们的表演赢得价天的掌声，老旧的公寓似乎也猛烈的摇晃两下以示喝采。我与身旁的女孩交换一个满足的微笑，她说去年在柏克莱大学看过此剧的演出，非常温馨感动；在座的男士纷纷趋前拥抱演出的女孩们，一时之间，这一窝互不相识的男女成了生命共同体，大家都变得勇敢，面对自己，面对别人。 所以说， Tiramisu 和此书的关联原本只是这样一个巧合，後来我每每思及，竟想不到更适合的点心来搭配。女人们的那话儿是如此的温驯柔软，却又勇敢坚强，像是 Tiramisu 嚐起来松软美味理所当然，制作过程却是费了不少的手劲儿和力气把奶油“打熟”。它是一道极富力量的点心，如同女人的阴道一样 powerful。 我不是学院派，并不在乎女性主义之类的观点，也不愿意被安上一顶女权运动的帽子，就是单纯的喜欢「The Vagina Monologues 阴道独语」带给我生命的启发。若是你愿意，男人或女人，请来阅读这本书，它的感动乃是基於一份慈悲， 一份理解，会让你的眼光更为柔和，精神为之坚强。 书谱： 「阴道独语 - The Vagina Monologues 」 Eve Ensler 依娃.恩斯勒原着。 陈苍多译， 新雨出版社。 注：陈苍多先生的中译本翻译的很好，若是有机会，建议不妨找英文原版来读， 并非只是为了更贴近作者的原意，而是在大声朗读的过程中，会有意想不到的戏剧兼治疗的效果，不必去理会一些不懂的生字，相信我，读到後来你都会心里明白的。 食谱： Tiramisu (North American Style) Dipping Syrup: 1 cup water + 6 tbsp sugar + 2 tbsp instant espresso powder + 1/4 cup sweet Marsala wine or orange juice for dipping Filling: 1 cup (8 ounces) mascarpone cheese or other mild cream cheese 1 tsp vanilla extract 1/4 cup dark rum or Cognac or orange juice 1 cup heavy cream all above mix together 8 ounces lady fingers， Italian cookies， or sponge cake， or angel food cake cut into pieces about 1/2-inch thick， 2 inches long and 1-inch wide 编按： 这篇是Yiling在「文学厨房」的拿手绝活，结合文学与烹饪，悠游於书房和厨房。提拉米酥和阴道的关系之说令人绝倒。这篇不是爆笑版，有个严肃的主题，但用这麽鲜活的文笔叙述，写来流畅，读来轻松。对於这篇文章有什麽看法，也请移驾到南方BBS的human南方人文报板表达您的意见。（giff） 文学厨房： http://mypaper2.ttimes.com.tw/user/yilingliu/ --

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