课程名称： 西欧饮食文化史 课程性质： 历史系选修 课程范围： 老师讲义 开课教师： 周惠民 开课学院： 文学院 开课系级： 历史系 考试日期(年月日)： 2012/01/10 考试时限(Mins)： 90mins 试题本文： 1. 农业文化发展和饮食的关系? 2. 饮食史的内容和未来发展? 3. 中古欧洲平民的饮食状况? 4.解释名词 a. 饮食礼节 b. 猪血糕 c. 餐具 d. 甜食 e. 对本课程的心得与建议 内容多出自老师上课PPT、讲义， 可以去图书馆借「欧洲饮食文化」希旭菲尔德着 作为更详细的参考 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.233.71