作者egolydia (别异正是美丽之处)
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标题我最近真的很爱po心得耶
时间Tue May 24 01:22:20 2005
天津狗不理杂记（之一）
说到天津，会先想到包子，好好吃的包子，热呼呼地躺在小摊贩的湿亮蒸笼里，白雾一蒸
腾──轰！大排长龙的队伍引颈期盼的，好好吃的包子……
「狗不理包子」是天津的风味名点。传说它色白面柔，厚薄相同，一咬起来直流油，但又
不感肥腻，味道十分鲜美。「想像中」这项名产应该要像九份芋圆、淡水阿给、阿婆铁蛋
一样充满民间风土的趣味，本店开在老街上，就此一家绝无仅有！总之，看到眼前媲美麦
当劳速食连锁店的「天津狗不理包子」，你真的会当场傻眼。一半因为自己漫无边际的幻
想，一半因为现实的残酷。
後现代主义不讲究眼见为凭，这个时代的新人类有主见、有独到的想法就能打造世界的真
理，不过异地远游的乐趣若非自己亲自走一趟，是很难凭空想像的。「不就是去玩嘛！」
你的朋友可能会就你对那里的思念发表这种嗤之以鼻的看法，他们多半是嫉妒你，因为你
脑中的海市蜃楼无法折射到他眼里。这可不是玩玩就了事的，身为两岸的优质青年，你们
的眼睛都睁得大大的，像是要冲刷原有那座堆砌在心里的不实沙堡。一次交流是一次重建
，包子不如鼎泰丰好吃也要嚐过才知道，你会学到下次招待外国朋友一定要供上名不虚传
的台湾小笼包。
文教交流不能老讲包子，不过，事实上对人对事跟评判包子的原理相差不远。
两边的教育都是一场骗局，在台湾是众所周知的骗局，在大陆是心照不宣的骗局。有人说
行骗是错的吗？没有。晕在蒙瞒云雾里的学生们各个懂得自寻其乐，如果你觉得他们的备
受管控很苦，别忘了你正在他们所悲悯的「民主乱象」之中。与其把同情心花在无法交集
的过去，不如培养双方今日之後的共识。
在大陆同胞的「想像中」，来台湾一定要去阿里山和日月潭，就像你们到天津整日巴望着
一定要吃包子。你一路上也真是念念不忘包子包子包子，然而就在夹起它、咬下去那一口
，你就顿悟到人生还有许多事情值得去探究，像是两岸的教育、两岸大学生的思想、生活
型态、两岸城市的规划与发展……
注：笔者为「陈茂榜纪念文教基金会2005两岸优质青年生活共识营－第四届天津团」团员
，详情请上
http://www.sampo.org.tw/mo/news/index.asp
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