※ [本文转录自 Food 看板] 作者: maikof (高雄人最棒) 看板: Food 标题: [食记] 韩江馆 韩国铜盘烤肉吃到饱 时间: Fri May 4 19:43:53 2007 ※ [本文转录自 EatToDie 看板] 作者: maikof (高雄人最棒) 看板: EatToDie 标题: [食记] 韩江馆 韩国铜盘烤肉吃到饱 时间: Fri May 4 19:38:16 2007 图文版 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=1595 店的相关资讯，详见照片。 之前韩国烤肉只有吃过一家，是长寿驿站前店，感觉很......，所以这次决定跟朋友 去韩江馆吃吃看。由於提前到，所以先到汀州路新开的[吃饱无罪]拿名片，店内没太多人 很冷清，可能是价位有点高吧。 韩江馆的招牌旧旧的，心里感觉不太对，不过店不可貌相，好吃才重要，一进去啥都 没介绍，我跟朋友还陌生的东看西看，也不太懂铜盘烤肉的方法，显得有些笨拙。 这是招牌 这是店内 食材区种类还可以，毕竟是199的价位，不能太苛求，也还算新鲜。今天只有拔丝地 瓜和海鲜煎饼，没有看到烤鸡翅，可能是因为平日中午的关系吧。 凉拌小菜有四种，我怕辣，吃的不多，不过味道还不错。 拔丝地瓜普通，容易黏成一团，我觉得没有长寿驿好吃。 海鲜煎饼还满香的，我跟朋友找好久才找到海鲜，是小虾一只= =a，颇能饱腹 ，但吃多容易腻，刚出来时大家夹的很踊跃，我都抢最中间的部份。 重点当然是铜盘烤肉，盘子满浅的，拿来煮火锅不太习惯，而且火锅料也不多，肉类 来说，如同板友所说鸡腿肉最嫩最好吃，我也喜欢吃猪肉和羊肉，大致上还不错，补菜也 满快的，铜盘不易把肉烤焦，可以很放心的烤，一开始不太懂烤的方式，有位女店员来帮 忙，其他店员也不时加汤和注意火力，烤好的肉加生菜吃还不错，我觉得这间的烤肉比长 寿驿好吃。 一开始的样子 开始烤肉了 生菜夹小菜和烤肉 今天我自备一项秘密武器：维力炸酱，因为之前买了一大罐，当然吃不完，所以每次 都带一些出门拌着吃，所以今天的佐料是维力炸酱，味道中韩合并，说也奇怪，还满对味 的，差点忘记旁边有沙茶酱，吃着吃着，突然好想拌着面吃= ="。 冰淇淋是杜老爷的，香草、巧克力、草莓、香槟葡萄，草莓不错，有吃到籽的感觉， 香草里面还有葡萄乾，在199的价位来说，是不错了。 饮料是百香果汁和麦香红茶，味道没啥特别的，我跟朋友把冰淇淋和饮料混在一起， 变成香草冰淇淋红茶(想起了50岚)，草莓冰淇淋百香果汁等等，这样还比较好喝一点。 大致上还可以，老板人也不错，好的说完了，我也想抱怨一下。 有位女的服务生很怪，我在拍照海鲜煎饼的时候，她说：「这样拍不好看啦，要完整 的一大片比较好。」我笑说：「没关系。」她接着说：「不用拍了啦，反正好几年前都有 人拍过了。」我还是笑而不答，心里XX。 这样还好，吃1个多小时之後，我朋友去挖冰淇淋，我去上厕所，回来後桌子几乎被 收光了，夹子、盘子等等都被收了，我还是忍耐，再重新去拿新的夹子和盘子，可是没有 大盘子可以拿，所以我跟一位阿婆服务生要张盘子，她的脸色有点臭，我再忍耐，因为我 不想生气，也可能是我误会她的表情。但是最夸张的来了，我烤完肉之後(只烤了1次)， 那位女服务生先是把火关了，过没一会儿，整个铜盘都收走了，我真的快受不了了，连问 都没问，就直接收走，摆明要赶人，明明没有用餐时间限制，却小动作不断(之前就自动 把我们的火关了2次)，我真的很想生气，199元怕人家吃可以限制时间，但没必要搞一堆 小动作，而且柜台那位传闻中的阿婆，脸看着我，走过来说：「你没有要吃了吗，那关火 吧。」我连回答都还没回答，她就把火关了。 铜盘没了，我吃冰总可以吧，可是一直被盯来盯去的，感觉很差，火气越吃越大，最 後要结帐了，要跟那位传闻中的柜台阿婆第二次对决了，我说：「可以分开付吗？」她没 生气而找着我钱，表现倒是出乎我的意料，我以为会激起火花，可能是希望我们赶快走吧 ，我勉强八分饱的离开。 这是传闻中的柜台阿婆 结论，我觉得味道虽然可以，但吃没多久就腻了，加上一些不好的服务，我的评价并 不高，199可以去其他更好的店，但平心而论，它的烤肉还可以试试，火锅别太期待，名 片上写的[各式火锅]，我真的感觉不到，汤头一开始没味道，後来随着肉汁加入越来越咸 ，唯一欣慰的是杜老爷冰淇淋和海鲜煎饼，我想不会再去第二次了，报告完毕。 -- 吃完饭要拉 拉完还要撒 撒完又想吃 人生就是吃拉撒 http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/ --

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