今天偶然吃了这家店 在茉莉二手书店对面 东西说普通真是普通得要命 而且又不便宜 但重点是 店内的气氛实在家常得令人感到窝心啊!!! 而且可以坐很久不赶人(开会好店~) 作者: chindk (小确幸在身边) 看板: NCCU_SEED 标题: [转录][食记] 蔡哥的店 时间: Wed Oct 10 23:15:16 2007 ※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tobe (Building a mystery) 看板: Food 标题: [食记] 蔡哥的店 时间: Tue Mar 1 18:29:01 2005 蔡哥的店 台北市罗斯福路三段244巷10弄12号 02-23649371 昨天晚上因为想吃他的辣奶油通心粉 所以又去了 我常常会想~~这个样子的店 怎麽可能在公馆这种地方生存 他没有漂亮的装潢~~没有令人食指大动的灯光 说实话也称不上有特别的服务~~ 去过好几次~~常常都是只有我这一桌 最多人的时候只有三桌~~有一桌还是老板的亲朋好友 不是来消费只是大家来吃家常饭 慢慢觉得其实老板不是要赚钱~~可能店面是自己的 他也没有另外请人~~店就一直开着~~亲朋好友就时常在店里的其他隔间打MJ 好像煮饭是一个兴趣的感觉一样~~这家店的感觉超像在别人家吃饭的 所以不要期望他会像其他的简餐店一样~~放着柔和的音乐什麽的 除了辣奶油通心粉~~其他菜也很家常~~而且有时菜单上的东西不一定都有 不过每次我去都一定会点辣奶油通心粉 ($150 附500cc红or绿茶一杯~~类似七里亭的饮料) 他是现做~~所以可能依个人喜好调整辣度 之前每次都叫大辣~~吃到最後都满嘴辣~~辣到觉得嘴巴肿肿的 可是这次叫中辣~~就觉得虽然还是辣~~但辣的不够味 (我算是非常能吃辣的人了) 热呼呼的加上一大堆起士~~每次吃的有好满足的感觉 昨天还另外点了他的炒面疙瘩(本来想点猪排的~~但是卖完了) 很北方味的菜~~面团捏的一个一个小小的像猫耳朵~ (这个$120一份 没有附饮料) 炒的很香~~但是因为我比较喜欢吃有弹性的面食 所以就觉得如果面可以再Q一些会更好 每次老板都会请一盘菜圃蛋~~这次也不例外 如果说特别~~他绝对很特别~~而且不贵 我是因为非常喜欢辣奶油通心粉~~所以约半年会去报一次 用一种吃家庭式料理的心情去吃的话 比较不会有失望的感觉~~而且他的辣奶油通心粉真的很好吃 推荐这道菜 -- 是 累了 醒了 痛了 哭了 我 不吃 不睡 不动 不走 --

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